Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
148777
19
Реклама

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллического имбиря для выпечки, используем свежий.

Ингредиенты
60 г слив. масло, порезать
1/4 стак. сахар коричневый
1 стол.л. кристаллического имбиря для выпечки, порезать мелко или свежий на терке
2 больших яблока очистить
---------------------------------------
Тесто:
60 г сливочное масло, комнат.тем-ры
2/3 стак. коричневый сахар
2 яйца
1 ч.л. ванилин экстракт
1 1/2 стак.мука
2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. имбирь на терке
1/4 ч.л. соль
1/2 стак. молоко цельное
форма на 22 см

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.
Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.


На весь экран

# шаг 2/7

В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.
В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.


На весь экран

# шаг 3/7

Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.
Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.


На весь экран

# шаг 4/7

Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.
Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.


На весь экран

# шаг 5/7

В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.
В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.


На весь экран

# шаг 6/7

До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.
До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.


На весь экран

# шаг 7/7

Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.
Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Лена
Лена
10 лет назад

pooh_lolЯ представляю какой вкуснючий...сияет весь...🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
10 лет назад
Лена,

было дело, спасибо💗

Натали М
Натали М
10 лет назад

Яблоки с корицей,вкусное сочетание😋а вот с имбирем не пробовала,надо исправлятся😘💖

Апрель
Апрель
10 лет назад
Натали М,

точно Наташ и срочноpooh_lol💗

Т
Т
10 лет назад

Чудесная имбирная карамелька у перевёртыша!!! 😊💖😌

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

спсаибо😘

Natali
Natali
10 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

Апрель
Апрель
10 лет назад
Natali,

мерси😋

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Люблю кексы, люблю яблоки. а все вместе волшебно!!😋😋😋😍

Апрель
Апрель
10 лет назад
Elen@Lat,

спсаибо💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.