Шоколадное печенье с заварным кремом

Шоколадное печенье с заварным кремом

Время приготовления 41 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я безумно люблю процесс приготовления выпечки! Это придает мне некое душевное равновесие, особенно после насыщенной трудовой недели Сегодня хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего печенья, попробуйте, вам обязательно понравится! Оно никого не оставляет равнодушным!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории243кКал
    10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Чибис

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Готовим тесто! Отдельно смешать все сухие и все жидкие ингредиенты. Соединить, замесить тесто. Поставить в холодильник на пол часа.
  • Шаг 1
    Тем временем готовим заварной крем! Взбить желтки с сахаром, добавить муку, постепенно влить молоко не переставая взбивать крем. Крем варим до загустения (у меня процесс занимает 10 минут на среднем огне) Крем должен быть как густая сметана.
  • Шаг 2
    Пока остывает крем, раскатываем наше тесто и вырезаем кружочки, выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой! Выпекаем при 180 гр. 10 минут. Дать остыть.
  • Шаг 3
    Готовим помадку! В кастрюльку сложить все ингредиенты, варить постоянно помешивая до образования однородной массы.
  • Шаг 4 Теперь самый ответственный момент! Собираем печенье! Смазываем печенье кремом попарно, покрываем помадкой! Отправляем в холодильник на пол часа, вот и все! Приятного чаепития!!!
    Теперь самый ответственный момент! Собираем печенье! Смазываем печенье кремом попарно, покрываем помадкой! Отправляем в холодильник на пол часа, вот и все! Приятного чаепития!!!
Оценить542
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Натуся
    Натуся

     скажите пожалуйста, масло сливочное в тесто размягченное добавлять или растапливать ?

    • Настасья
      НастасьяАвтор рецепта

       Вау! Елена, огромное спасибо за доверие к рецепту😄 Ваши печеньки очень аппетитными вышли💐💗💐

      • Елена Чибис
        Елена Чибис

         Настасья, я тоже к вам с фото-отчетом!😉 Печеньки просто изумительные😍Прекрасно сочетается заварной крем, шоколадная помадка и тесто😍 Печенье так и тает во рту!😋😋😋🌷🌷🌷

        • Nina Soroka
          Nina Soroka

           Настасья, принимайте фотоотчет😃 Скажу вам эти печенюшки меня сегодня очень выручили. Вчера вечером подруге на ДР собиралась приготовить морковный торт от ЗаринА, но муж забыл все продукты на работе и мне сегодня с утра нужно было выкрутиться из того, что имелось дома. Вот выбор пал сразу на эти печенюшки. Получились идеально, хотя с тестом немного повозилась, оно у меня очень крошилось, но я справилась😌 Очень вкусные, нарядные и праздничные. Спасибо😊🌺

          • Т
            Т

             Очень по-праздничному 😃 выглядят печеньки))) 😇💖💗🐾

            Оставить комментарий