Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наступила осень и сразу захотелось испечь
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы386г128.67% от дневной нормы
- Калории2636кКал109.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить в теплом месте пока готовится начинка. - Шаг 1
Изюм залить чаем с коньяком. - Шаг 2
Батон натереть на терке (так сказано в рецепте), но я думаю, что легче воспользоваться блендером. - Шаг 3
На сковороде разогреть 4 столовые ложки сливочного масла, всыпать туда сахар и добавить крошку. - Шаг 4
Обжарить крошки до золотистого цвета, аромат при этом сногшибательный... - Шаг 5
Порезать яблоки пластинками, смешать с изюмом (без чая) и крошкой. - Шаг 6
Тесто раскатать на столе очень тонко. - Шаг 7
На одну половину теста выложить начинку, а вторую половину смазать оставшимся, предварительно растопленным маслом. Оставить одну ложку для смазывания штруделя сверху. - Шаг 8
Сворачиваем сначала о стороны начинки, и затем там где масло. - Шаг 9
Аккуратно перекатываем его на смазанный маслом пергаментный лист. Смазываем маслом и отправляем в духовку 200С. на 35-40 минут. - Шаг 10
После того как наш штрудель испечется и подрумянится, достанем его из духовки, смажем чуточку маслом и присыпим корицей или сахарной пудрой. Я полила немного карамельным топпингом, очень вкусно!!!! - Шаг 11
И хочу посоветовать всем нежнейший шоколадный тарт от Ольги, который просто тает во рту.)))www.edimdoma.ru/retsepty/37645/nezhnyy-shokoladnyy-tart))) Очень вкусно и шоколадно!!!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каша надоела, а овсянку девать некуда: сделала вкуснейший ПП-завтрак — рай для гедониста
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Комментарии
13Натали, спасибо Вам за рецепт! Очень вкусно! тесто получилось тоненькое, начинка ароматная и сочная! к чаю - лучше не бывает:) Правда, я обошлась без карамельных крошек. Наверное, с ними еще лучше! в следующий раз добавлю обязательно! Спасибо!😊
ммм..все что с карамелью я люблю безумно 🌸🌸🌸
Наташа, пришла к тебе чайку попить холодным осенним утром.😊💐
Наташа, 🌺 штрудель-беспройгрышный 😍 вариант к чаю))) 😇 И спасибо за совет внизу...💖
Самый осенний десерт!😃 Наташенька, очень ароматный и вкусный штрудель у тебя!😋😘