Сочетание нежнейшего теста и ароматных карамелизованых фруктов очень вкусное. К чашечке горячего черного чая с лимоном... очень здорово! И к слову: пирог очень долго не черствеет! я хотела сделать сухарики из остатков, держала 6 дней, но они так и не высохли!
На большой глубокий противень 30:30 см
Тесто:
мука 700 г
дрожжи сырые 32 г или сухие 20 г
яйца 3 шт
сливочное масло, размягченное 200 г
вода 70 мл
молоко 185 мл
сахар 150 г
лимонный сок 5 мл
соль 5 г
ванилин 2 п
Начинка:
сливочное масло 1 ст л
сахар 80 г
кокосовая стружка 50 г
яблоки чищеные 300 г
дыня без шкурки 300 г (можно заменить грушей)
цедра и сок 1/2 лимона
Какой приятный пирожок у тебя получился! Фото замечательное! 🌺🌺🌺
Хороший 😋 фруктовый пирожок...,а кокос 😊 придаёт свой аромат! 😄
суперский пирог 😊😊pooh_lol😘
Эт точноpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибки😘
Мариша,покорена начинкой...Яблочки с дыней и кокосом.....очень оригинально и,конечно же,вкусно😋😋😋😋💐😘
Да😃 немного непривычно, но оч вкусно и ароматно😍 Спасибо, Ирочка🌻🌻🌻
Мариночка, очень пушистый пирог! С такой ароматной вкусной корочкой, просто сказка!!!😊💖💖💖
😘😘😘 Спасибо!🌹🌹🌹