+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочный сироп на зиму

Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Яблочный сироп на зиму
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Как я уже говорила, мне с доставкой на дом знакомые  привезли свежевыжатый яблочный сок  и надо срочно заготовить его в зимнюю копилочку-кладовочку)))   Решила приготовить концентрат-сироп  для быстрого разведения водой...

Ингредиенты
2 литра натурального сока
1,4 кг сахара
1 ч.л. с горкой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/13

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/13

Отмеряем 2 литра сока.
Отмеряем 2 литра сока.
На весь экран

шаг 3/13

Ставим на огонь и всыпаем сахар... Я добавляла сахар частями, сок выкипал немного, подсыпала сахар и снова давала увариться...
Ставим на огонь и всыпаем сахар... Я добавляла сахар частями, сок выкипал немного, подсыпала сахар и снова давала увариться...
На весь экран

шаг 4/13

Образуется пенка, которую надо постоянно снимать на блюдце! Сок-сироп мешать деревянной лопаточкой, чтобы сахар не оседал на дне, а равномерно растворялся.
Образуется пенка, которую надо постоянно снимать на блюдце! Сок-сироп мешать деревянной лопаточкой, чтобы сахар не оседал на дне, а равномерно растворялся.
На весь экран

шаг 5/13

В конце часового уваривания добавим немного корицы (мне захотелось ради эксперимента!), тщательно перемешаем и растворим все комочки!
В конце часового уваривания добавим немного корицы (мне захотелось ради эксперимента!), тщательно перемешаем и растворим все комочки!
На весь экран

шаг 6/13

Сироп получается насыщенного янтарного цвета, но у меня к сожалению (или к счастью) отразилось на поверхности небо в облаках)))
Сироп получается насыщенного янтарного цвета, но у меня к сожалению (или к счастью) отразилось на поверхности небо в облаках)))
На весь экран

шаг 7/13

Пока сироп уваривается, готовим стеклотару! Я всегда для варенья-сиропов беру маленькие баночки,чтобы..."открыл-съел-убрал"... Не люблю полупустые большие банки, занимающие место в холодильнике))) Моем с пастой, ошпариваем кипятком, даём стечь лишним каплям воды.
Пока сироп уваривается, готовим стеклотару! Я всегда для варенья-сиропов беру маленькие баночки,чтобы..."открыл-съел-убрал"... Не люблю полупустые большие банки, занимающие место в холодильнике))) Моем с пастой, ошпариваем кипятком, даём стечь лишним каплям воды.
На весь экран

шаг 8/13

Крышки желательно прокипятить в небольшой мисочке или кастрюльке... Так делала моя мама и потом уже и я сама.
Крышки желательно прокипятить в небольшой мисочке или кастрюльке... Так делала моя мама и потом уже и я сама.
На весь экран

шаг 9/13

Я кипячу с двух сторон для гарантии.
Я кипячу с двух сторон для гарантии.
На весь экран

шаг 10/13

Разливаем горячий густущий сироп по баночкам... Очень осторожно!!!
Разливаем горячий густущий сироп по баночкам... Очень осторожно!!!
На весь экран

шаг 11/13

Из двух литров получается вот такое количество разных баночек. Закрываем горячими крышками,не переворачиваем...
Из двух литров получается вот такое количество разных баночек. Закрываем горячими крышками,не переворачиваем...
На весь экран

шаг 12/13

Отправляем храниться в кладовку или на нижнюю полку шкафчика.
Отправляем храниться в кладовку или на нижнюю полку шкафчика.
На весь экран

шаг 13/13

Можно снять пробу, разведя водой по вкусу... Мы наливали сиропа четверть стакана, а остальное-кипячёная вода!
Можно снять пробу, разведя водой по вкусу... Мы наливали сиропа четверть стакана, а остальное-кипячёная вода!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Машишь
Машишь
7 лет назад

Ого! Мне бы и в голову не пришло! Как же интересно и удобно!!!😄😄😄 Я - в восторге! Обязательно попробую!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Машишь,

Конечно,удобно 😆...Уже третья 😃 баночка стоит на столе распечатанная))) pooh_lol И пахнет натуральными 😚 яблочками 🍃 и без химии))) 😇💖😘

Яна
Яна
7 лет назад

очень хорошая идея 😌😌

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Яна ,

Яночка, 😌😍😘 спасибо, 💖 дружочек))) 😇🌸🌷🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Танюш, такой рецепт точно пригодится!!!😃 Вследующем году предполагается урожай яблок, так что буду знать, куда деть яблочный сок!😊 Бдагодарю!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Хорошо 🌷...А у нас в этом 🍀 урожай и все друг 😇 друга с удовольствием одаривают 💖 яблочными излишками,только яблочки садовые уж больно 😚 быстро портятся))) 🌻🍃

не диетичная
не диетичная
7 лет назад

сплошные витамины!!!хорошая идея для домашнего компота!😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
не диетичная,

Ага! 😆 И всю зиму pooh_lol пей дома сок..,а не бегай 😎 в магазин за коробками))) 😍😘💖🐾🐾🐾

Натали М
Натали М
7 лет назад

Нужная вещь😍такая вкусняшка всегда пригодится😋🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Натали М,

Спасибо, 😄 Наташа!!! 💖🌹💖 Да,хоть мороженое 😉 полить таким сиропчиком pooh_lol и будет новый вкус))) 😎🍃😋🍃

Показать еще комментарии