Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Пирог с помидорами и цукини
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Добрый день!
Пока не закончился сезон цукини, хочу предложить вам рецепт этого пирога.
Тесто получается хрустящее, а начинка сочная. Очень вкусный пирог.
Ингредиенты
100 г сыра
3 яйца
250 г муки
100 г сливочного масла (лучше маргарина)
соль
перец
8 помидоров
1-2 цукини
200 г сметаны
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Вам также пригодится
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр натереть на терке. Разделить белок и желток одного яйца. Из муки, сливочного масла, белка, щепотки соли и сыра замесить тесто. Завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Помидоры и цукини вымыть, обсушить нарезать кружочками.
Сметану смешать с 2 яйцами и желтком. Приправить солью, перцем.
Нагреть духовку до 200 гр.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать, выложить на смазанный жиром противень и сделать бортик.
Сверху распределить помидоры и цукини в виде черепицы. Полить заливкой.
Запекать 35 минут и еще 5 минут держать в выключенной духовке.
Осталось немного теста, я скрутила палочки, посыпала кунжутом и маком и вместе с пирогом испекла в духовке (минут 10).
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Похож 😃 на овощную пиццу 😉...Очень вкусно! 🍀🌷🍀
Татьяна, спасибо! 🍀 Рада, что вам понравился пирог. Мы его печем уже лет пять и все не надоедает.
Очень вкусный! Много овощей и тонкое тесто😋
Татьяна, спасибо! Приятно, что вам понравился пирог.🌻