Плов по-мужски

Плов по-мужски

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пожалуйста, не удивляйтесь! Не удивляйтесь ни исполнению, ни фотографии. Скажу честно: фото не моё и даже не моё исполнение. Однако, очень хочется, чтобы этот рецепт остался у меня в кулинарке. Выполнил его под моим чутким руководством близкий мне человек. Под руководством значит: я по телефону говорила, что нужно делать, а на другом конце провода творились вещи... В общем, не судите строго!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории237кКал
    9.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Мелко нарезаем луковицу. Трём морковь на крупной тёрке.
  • Шаг 1
    Разогреваем оливковое масло на сковороде, обжариваем овощи до почти золотистой корочки.
  • Шаг 2
    В это время нарезаем некруными кусочками курицу.
  • Шаг 3
    Обжариваем кусочки курицы с луком и морковью (Подопечный явно не дожарил, курица больно бледная...).
  • Шаг 4
    Добавляем рис. Даём всем ингредиентам пожениться.
  • Шаг 5
    Всыпаем все специи, прогреваем до того момента, как они начнут благоухать.
  • Шаг 6
    После этого вливаем куриный бульон и больше плов не трогаем.
  • Шаг 7
    Когда вся вода впиталась и / или выпарилась, пробуем на соль-перец. Досаливаем по мере надобности.
  • Шаг 8
    Подавать такой плов можно с острой аджикой или домашним кетчупом с чесноком. Впрочем, я предполагаю, мой подопечный оголодавший съел плов просто так. обе порции в одно лицо, так сказать :) В общем, не обессудьте! Пускайте Ваших мужчин на кухню! (Но лучше всё-таки под присмотром...) Приятного аппетита!
Оценить514
0

Автор рецепта

СабинаСабина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Вета
    Вета

     Кулинарное руководство по телефону! Браво учителю и ученику!

    • Т
      Т

       Плов мне 😇 понравился,да и фото 😎 хорошее...,видна каждая рисинка))) pooh_lol

      • Jenny
        Jenny

         А мне кажется плов - он всегда плов, его просто нереально испортить, особенно если его готовит еще и мужчина)))

        Оставить комментарий