Картошка, жаренная на сале с луком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
«О духовном лучше думается на сытый желудок». Не я сказала. Вот и сегодня после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1.0кг
- лук репчатый2.0шт.
- салопо вкусу
- соль1.0щепотка
- перецпо вкусу
- растительное масло рафинированное1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nora
Шаги рецепта
- Подготовка
Картошку помойте, почистите, обсушите. - Шаг 1
Лук очистите от кожуры, отложите. - Шаг 2Сковороду разогрейте.
- Шаг 3
Сало нарежьте на ломтики и отправьте на раскаленную сковороду томиться. Я использую свежее соленое сало с красным перцем, солью и чесноком. - Шаг 4
Добавьте масло, дайте «зашкворчать». - Шаг 5
Положите нарезанную ломтиками картошку. - Шаг 6Нашинкуйте лук.
- Шаг 7
Картофель несколько раз переверните, затем добавьте лук. Жарьте картошку на большом огне, лично я так делаю, тогда она не парится и не горит (потому что после второго раз надо накрыть крышкой). Картошка золотится и получается то что надо! - Шаг 8
Накройте крышкой, подождите несколько минут и переверните. Лук должен оказаться внизу. Все! Еще раз перемешайте через 3–5 минут. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что положить в продуктовую корзину перед праздниками — как закупиться и не набрать лишнего
Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог
5 типов продуктов, которые нельзя хранить в пластиковых контейнерах: полезно, если не хотите есть "химию"
Комментарии
12Аня,приветик!!Огромное спасибо тебе за рецепт!!Вчера делала на ужин🙌мои мужчины съели за милую душу😋😀
огромное спасибо. запомнил пользуюсь уже пару месяцев рецепт в избраном
Классный рецепт! так мама всегда готовила. Вот и я сам попробовал... Нажарил, кушаю, вкуснотища!!! С молоком тоже люблю!!!
вот это по нашему, классный рецепт на даче в скайкукере даже жарили, там своя атмосфера, свежий воздух, овощи и зелень с грядки
А я вот готовлю очень много, и простые блюда, и непростые... Но картошка жареная... Ну никогда не получалась у меня! Вот по этому рецепту попробовать что ли... А то что ж такое-то, всё что угодно могу готовить - а картошку жареную вкусную не могу )))))))) 😆😆😆