+ 1000
+ 1000

Теплый салат с куриным филе под ягодным соусом

Теплый салат с куриным филе под ягодным соусом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Куриное мясо 300 г (у меня филе бедра)
Шампиньоны 150 г (у меня мороженные, так что 300)
Листья салата (у меня смесь романо, радиччо, айсберга)
Смесь ягод (у меня замороженная компотная смесь)
Горчица зернистая 1-2 ч.л.
масло растительное 1-2 ст.л + для жарки
Масло сливочное 30 г
Сахар 1 ч.л.
Алкоголь 100 г (у меня брусничная настойка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шампиньоны (при необходимости разморозить) порезать на 2-4 части (в зависимости от размера). Куриное мясо нарезать средними кусочками, обжарить с шампиньонами до готовности.
Шампиньоны (при необходимости разморозить) порезать на 2-4 части (в зависимости от размера). Куриное мясо нарезать средними кусочками, обжарить с шампиньонами до готовности.
На весь экран
Ягоды, если замороженные, разморозить. Из 2-3 ягод выжать сок с мякотью.
Ягоды, если замороженные, разморозить. Из 2-3 ягод выжать сок с мякотью.
На весь экран
Добавить в полученный сок 1-2 (по вкусу) ч.л. горчицы хайнс и 1-2 ст.л. растительного масла.
Добавить в полученный сок 1-2 (по вкусу) ч.л. горчицы хайнс и 1-2 ст.л. растительного масла.
На весь экран
Взбить венчиком до однородной массы.
Взбить венчиком до однородной массы.
На весь экран
Оставшуюся часть ягод добавить к обжаривающемуся мясу с грибами, добавить 1 ч.л. сахара, перемешать.
Оставшуюся часть ягод добавить к обжаривающемуся мясу с грибами, добавить 1 ч.л. сахара, перемешать.
На весь экран
В сковороду добавить алкоголь, поджечь, дать прогореть.
В сковороду добавить алкоголь, поджечь, дать прогореть.
На весь экран
После того как огонь потухнет, добавить сливочное масло, снять с огня.
После того как огонь потухнет, добавить сливочное масло, снять с огня.
На весь экран
На тарелку выложить листья салата.
На тарелку выложить листья салата.
На весь экран
Вокруг выложить обжаренную смесь, полить образовавшимся соусом, листья салата полить ягодным соусом.
Вокруг выложить обжаренную смесь, полить образовавшимся соусом, листья салата полить ягодным соусом.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Нежный 😊 вкусный салатик))) 💗🍀

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

классный салат!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Курица и ягодный соус - очень вкусно!😋😊

marysa
marysa
8 лет назад

😋Интересное сочетание!🌸

irushka78
irushka78
8 лет назад

Вкусный салатик!!😋😋😋

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.