"Золотая" каша
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ещё один вариант приготовления каши из тыквы. В рецепте каша готовится в самой тыкве, НО...Делала эту кашу и в тыкве, и в кастрюле. В тыкве готовится больше часа, в кастрюле - в 3 раза быстрее! Конечно, с точки зрения полезности, лучше готовить овощи-фрукты за мЕньшее время, так и витамины сохраняются, и вкус выигрывает. Каша в тыкве - интересное, необычное, красивое решение, но для повседевного питания, всё же, я выбираю кашу в кастрюльке!
Ингредиенты
тыква (у меня 900-граммовая)
булгур 80 г
яблоки 2 шт. (200 г)
виноград без косточек 100 г
курага 50 г
цукаты 60 г (у меня по 30 г дынных и баклажанных)
сливочное масло 50 г
молоко 120 мл
мёд 1 ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Булгур отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 10 минут).
На весь экран
шаг 2
Тыкву вымыть, срезать крышечку, очистить от семян, выскоблить мякоть, оставив стенки толщиной 0,5 см. Мякоть порезать на кусочки. Яблоки очистить , вырезать сердцевину, порезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Курагу замочить в кипятке.
На весь экран
шаг 4
Соединить мякоть тыквы, яблоки, порезанную курагу, цукаты.
На весь экран
шаг 5
Добавить булгур и ложку мёда.
На весь экран
шаг 6
Добавить виноград.
На весь экран
шаг 7
Выложить массу в тыкву, залить молоком.
На весь экран
шаг 8
Сверху положить кусок масла.
На весь экран
шаг 9
Обернуть тыкву 2-3 слоями фольги. Запекать в духовке при 180*С примерно 1 час. Если готовите в кастрюле - через 20 минут каша готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкуснотища💖
очень-очень вкусно! Оля, надо делать! 😋
Инна какая красивая тыква) настоящий осенний подарок! И блюдо невероятно вкусное - такую в центр стола и срочно звать гостей)🌻🌻🌻
да, и есть большой деревянной ложкой pooh_lol Спасибо, Лиза! 🌸
Прост осупер!!!!!!1😇
😍😘
Обалденное фото!!!И кашка вкусная!!😋😋😋
Ириша, благодарю! 🌹🌹🌹🌹🌹