"Золотая" каша
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ещё один вариант приготовления каши из тыквы. В рецепте каша готовится в самой тыкве, НО...Делала эту кашу и в тыкве, и в кастрюле. В тыкве готовится больше часа, в кастрюле - в 3 раза быстрее! Конечно, с точки зрения полезности, лучше готовить овощи-фрукты за мЕньшее время, так и витамины сохраняются, и вкус выигрывает. Каша в тыкве - интересное, необычное, красивое решение, но для повседевного питания, всё же, я выбираю кашу в кастрюльке!
Ингредиенты
тыква (у меня 900-граммовая)
булгур 80 г
яблоки 2 шт. (200 г)
виноград без косточек 100 г
курага 50 г
цукаты 60 г (у меня по 30 г дынных и баклажанных)
сливочное масло 50 г
молоко 120 мл
мёд 1 ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Булгур отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 10 минут).
На весь экран
шаг 2
Тыкву вымыть, срезать крышечку, очистить от семян, выскоблить мякоть, оставив стенки толщиной 0,5 см. Мякоть порезать на кусочки. Яблоки очистить , вырезать сердцевину, порезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Курагу замочить в кипятке.
На весь экран
шаг 4
Соединить мякоть тыквы, яблоки, порезанную курагу, цукаты.
На весь экран
шаг 5
Добавить булгур и ложку мёда.
На весь экран
шаг 6
Добавить виноград.
На весь экран
шаг 7
Выложить массу в тыкву, залить молоком.
На весь экран
шаг 8
Сверху положить кусок масла.
На весь экран
шаг 9
Обернуть тыкву 2-3 слоями фольги. Запекать в духовке при 180*С примерно 1 час. Если готовите в кастрюле - через 20 минут каша готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкуснотища💖
очень-очень вкусно! Оля, надо делать! 😋
Инна какая красивая тыква) настоящий осенний подарок! И блюдо невероятно вкусное - такую в центр стола и срочно звать гостей)🌻🌻🌻
да, и есть большой деревянной ложкой pooh_lol Спасибо, Лиза! 🌸
Прост осупер!!!!!!1😇
😍😘
Обалденное фото!!!И кашка вкусная!!😋😋😋
Ириша, благодарю! 🌹🌹🌹🌹🌹