НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Сладкий пирог со щавелем

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепт на:

1персону

ОПИСАНИЕ

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирожок. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень вкусный пирог, рекомендую! За рецепт благодарю Наталью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 2 стакана

Сахар - 0.5 стакана

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л

--------------------------------

Начинка:

Щавель свежий - 250 г

Сахар - 0.5 стакана (можно меньше для любителей кислинки)

Мята - 2-3 веточки

Крахмал - 2 ч.л. с горкой

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Муку смешать с сахаром и маслом до образования крошек. В рецепте все измеряется стаканами, у каждого посуда своя. На всякий случай я все взвесила в граммах. Итак, у меня муки ушло 350 г, сахара - 100 г.

На весь экран

шаг 2/7

Добавляем сметану (у меня 200 г) и разрыхлитель, вымешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут.

На весь экран

шаг 3/7

В это время готовим начинку. Щавель нарезаем поперек полосками 0.5 - 1 см. Добавляем измельченную мяту, сахар и крахмал, все перемешиваем. Начинка готова.

На весь экран

шаг 4/7

Тесто делим на две части, одну больше другой. Раскатываем большую часть, выкладываем в форму формируя бортики. У меня форма 26 см в диаметре, можно взять чуть меньше.

На весь экран

шаг 5/7

На тесто выкладываем начинку. Начинки может показаться много, пусть Вас это не смущает, щавель сильно утушится.

На весь экран

шаг 6/7

Раскатываем вторую часть теста, закрываем ею пирог, защипываем. В центре прорезаем дырочку, чтобы пар выходил. Сверху пирог смазываем молоком или яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 40 минут.

На весь экран

шаг 7/7

Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Тэги рецепта

выпечка пироги выпекать, запекать

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 28

mayya78

5 месяцев назад

Ни разу не писала отзыв о рецептах, здесь не смогла устоять, рецепт супер.
СПАСИБО!!!
Единственное, у меня не было мяты и я добавила несколько толчёных карамелек со вкусом клубники

ekaterina_sheshunova

3 года назад

Пирог очень вкусный)) спасибо за такой хороший рецепт))))

Катерина_Н

3 года назад

ekaterina_sheshunova,

И вам спасибо!

Elena Nikiforova

4 года назад

Превосходный рецепт, пирог просто супер!Очень
рекомендую, не пожалеете!

Катерина_Н

4 года назад

Elena Nikiforova,

Благодарю за отзыв, Елена!

Uniquel

4 года назад

Получилось оооочень вкусно! Наконец-то есть куда девать щавель!)

Катерина_Н

4 года назад

Uniquel,

Кушайте на здоровье!😉

Наталия

4 года назад

вкусно! приготовила в мультикухне такой пирожок записала себе в книжечку очень здорово💐

Катерина_Н

4 года назад

Наталия,

Рада! Спасибо!🌺

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный пирог по-польски

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ яблочный пирог!!! При всей моей любви к яблочной выпечки, сочетание такого теста с такой начинкой встречаю впервые! ))) Буду готовить еще не раз... уж очень он пришелся по вкусу...и

burro.salvia

31 марта 2014

Рецепты

Пирог «Минутка»

Многие скажут: «Да это же обыкновенная шарлотка!» И я согласна. Просто в моих записях столетней давности, когда я начинала учиться печь пироги, этот рецепт записан под таким названием. Даже фото

Галина

24 сентября 2020

Рецепты

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой

Песочное тесто с сочной начинкой. Ягоды (малину или клубнику) можно использовать свежими или предварительно их разморозив.

Алёна

02 ноября 2020

Рецепт дня

Хачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური)

Nora

29 июня 2016

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Сладкий пирог со щавелем

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту5

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

шаг 2/7

шаг 3/7

шаг 4/7

шаг 5/7

шаг 6/7

шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА