Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица по-еврейски

Курица по-еврейски
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Доброго времени суток!

Не знаю, почему так называется это блюдо, может и не соответствует действительности, но супчик получается очень вкусный.

Готовлю его уже больше 15 лет, нравится всем друзьям. Получается очень ароматный и в меру острый. 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
2 яйца,
100 мл кипяченой воды,
1 ч.л. соли,
мука.
Для рулета:
5-6 луковиц,
молотый перец чили.
1 суповая курица.
Для зажарки:
масло растительное,
2 луковицы,
3-4 средних помидора.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192863 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть и поставить варить на 1,5 часа. Замесить тесто из указанных ингредиентов и оставить на 30 мин. при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить и перекрутить с помощью мясорубки.
На весь экран
шаг 3
Растительное масло разогреть, лук и помидоры нарезать кубиками, сначала обжарить лук, затем добавить помидоры и еще жарить минут 15.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать в пласт, посыпать перцем.
Тесто раскатать в пласт, посыпать перцем.
На весь экран
шаг 5
Сверху на перец выложить лук и разровнять.
Сверху на перец выложить лук и разровнять.
На весь экран
шаг 6
Свернуть в виде рулета, край хорошо защипнуть. Нарезать на небольшие рулетики.
Свернуть в виде рулета, край хорошо защипнуть. Нарезать на небольшие рулетики.
На весь экран
шаг 7
Курицу вынуть, добавить огонь, как бульон закипит, выложить зажарку и рулеты. Посолить. Варить 10 минут. Тем временем курицу нарезать порционными кусками. Суп разлить по тарелкам, положить по кусочку курицы, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Курицу вынуть, добавить огонь, как бульон закипит, выложить зажарку и рулеты. Посолить. Варить 10 минут. Тем временем курицу нарезать порционными кусками. Суп разлить по тарелкам, положить по кусочку курицы, украсить зеленью. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
19.12.2013 12:12:45

Скажите, пожалуйста, лук в рулете за 10 минут успевает свариться? не хрустит?

Elena.K.
Elena.K.
19.12.2013 12:33:22
Екатерина,

Екатерина, здравствуйте!

Да, успевает, нет, не хрустит. Если приготовите, мне будет очень приятно, напишите потом. Буду благодарна🌷

julika
julika
07.11.2013 22:25:44

Сегодня приготовила Вашу курицу. Супчик всей семье понравился, сын добавку 2 раза попросил😋 спасибо Вам за рецепт🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
08.11.2013 09:21:24
julika,

Благодарю вас, вы даже не представляете как мне приятно, что вам понравился мой рецепт, тем более вы его приготовили. А уж то, что сын просил добавку, вдвойне приятно.
Очень, очень приятно и спасибо.
😊
🌸

Катерина
Катерина
03.10.2013 21:51:30

Почему то пропустила ваш рецепт! очень вкусно, подтверждаю! даже фото есть😉😍

Elena.K.
Elena.K.
04.10.2013 04:28:34
Катерина,

Катерина, спасибо.🌹🌻🌺

Софья79
Софья79
24.09.2013 03:13:49

Вот вспомнила, Лена, что курица у меня в морозилке лежит, наверное, этого супчика и дожидается, нужно готовить, так аппетитно у Вас!😋💐

Elena.K.
Elena.K.
24.09.2013 13:54:46
Софья79,

Софья, спасибо!
Конечно нужно приготовить, незачем курице лежать в морозилке😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.09.2013 01:00:57

Сытно и вкусно! Хороший супец!😃😋

Elena.K.
Elena.K.
24.09.2013 11:41:28
Снежинка Татьяна,

Спасибо вам Татьяна!🌺

Показать еще комментарии