Видеорецепты по теме
Курица по-еврейски
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Доброго времени суток!
Не знаю, почему так называется это блюдо, может и не соответствует действительности, но супчик получается очень вкусный.
Готовлю его уже больше 15 лет, нравится всем друзьям. Получается очень ароматный и в меру острый.
Ингредиенты
Для теста:
2 яйца,
100 мл кипяченой воды,
1 ч.л. соли,
мука.
Для рулета:
5-6 луковиц,
молотый перец чили.
1 суповая курица.
Для зажарки:
масло растительное,
2 луковицы,
3-4 средних помидора.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть и поставить варить на 1,5 часа.
Замесить тесто из указанных ингредиентов и оставить на 30 мин. при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить и перекрутить с помощью мясорубки.
На весь экран
шаг 3
Растительное масло разогреть, лук и помидоры нарезать кубиками, сначала обжарить лук, затем добавить помидоры и еще жарить минут 15.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать в пласт, посыпать перцем.
На весь экран
шаг 5
Сверху на перец выложить лук и разровнять.
На весь экран
шаг 6
Свернуть в виде рулета, край хорошо защипнуть. Нарезать на небольшие рулетики.
На весь экран
шаг 7
Курицу вынуть, добавить огонь, как бульон закипит, выложить зажарку и рулеты. Посолить. Варить 10 минут.
Тем временем курицу нарезать порционными кусками.
Суп разлить по тарелкам, положить по кусочку курицы, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Скажите, пожалуйста, лук в рулете за 10 минут успевает свариться? не хрустит?
Екатерина, здравствуйте!
Да, успевает, нет, не хрустит. Если приготовите, мне будет очень приятно, напишите потом. Буду благодарна🌷
Сегодня приготовила Вашу курицу. Супчик всей семье понравился, сын добавку 2 раза попросил😋 спасибо Вам за рецепт🌹🌹🌹
Благодарю вас, вы даже не представляете как мне приятно, что вам понравился мой рецепт, тем более вы его приготовили. А уж то, что сын просил добавку, вдвойне приятно.
Очень, очень приятно и спасибо.
😊
🌸
Почему то пропустила ваш рецепт! очень вкусно, подтверждаю! даже фото есть😉😍
Катерина, спасибо.🌹🌻🌺
Вот вспомнила, Лена, что курица у меня в морозилке лежит, наверное, этого супчика и дожидается, нужно готовить, так аппетитно у Вас!😋💐
Софья, спасибо!
Конечно нужно приготовить, незачем курице лежать в морозилке😉
Сытно и вкусно! Хороший супец!😃😋
Спасибо вам Татьяна!🌺