Грибы фаршированные
Описание рецепта
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1.3стакан
- шампиньоны24шт.
- итальянская пряная заправка1стакан
- хлебная крошка100г
- лук репчатый1шт.
- лимонный сок1ч. л.
- крабы170банка
- яйцо2шт.
Пищевая ценность
- Белки6904г7671.11% от дневной нормы
- Жиры1847г2308.75% от дневной нормы
- Углеводы157г52.33% от дневной нормы
- Калории44640кКал1860.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить шампиньоны от ножек. Помыть шляпки.
- Шаг 1
Каждую шляпку смазать готовой заправкой или олив.маслом со специями. Дать постоять 1 час. Переложить на противень или в жаропрочное открытое блюдо.
- Шаг 2
Крабы или лобстеры, можно раков , очистить от панцирей. Или используем готовый краб в баночках.
- Шаг 3
Все перемешиваем в емкости: хлебную крошку, (я использую израильские мини крутоны),майонез, лук,лимон.сок,крабовое мясо, яйца если нужно(мне не пригодились)
- Шаг 4
Заполнить каждую шляпку этой смесью. Сбрызнуть олив.маслом. Поставить в духовку горячую на 190 гр. на 12-15 мин.
- Шаг 5
Подаем к столу как закуска. Приятного аппетита.