+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

У меня в семье все любят баклажаны и по этой причине я нахожусь в постоянном поиске новых рецептов с этим замечательным овощем. Этот рецепт очень прост в приготовлении, результат замечательный, а корица придает пикантность.   

Ингредиенты

3 средних баклажана
3 средних помидора
1 не очень крупная луковица
1 большой зубчик чеснока
цедра 1 лимона
0,5 ч.л. корицы
соль, перец
горсть кинзы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Баклажаны помыть, порезать вдоль на 2 половинки. Выложить на сковороду или противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в течение 20 минут при Т200С.
На весь экран
шаг 2/4
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена и нарезать кубиком. Лук мелко порубить и обжаривать в течении 5 минут. Добавить мелко рубленный чеснок и корицу. Перемешать и немного прогреть. Добавить помидоры и немного потушить.
На весь экран
шаг 3/4
У готовых баклажан аккуратно, не повредив стенки и дно, снять мякоть. Нарезать и добавить к помидорам. Также добавить цедру лимона и рубленую кинзу. Посолить, поперчить и немного все вместе потушить.
На весь экран
шаг 4/4
Баклажановые лодочки выложить в огнеупорную посуду В лодочки щедро выложить начинку и запекать еще 30 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать. Можно так же есть и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Баклажанчики мы тоже любим!!!💗😋😋 Очень интересный рецепт!💐

Наира
Наира
6 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо большое!!! 💐💐💐💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Овощи в таком интерсном сочетании не пробовала! Заинтриговала😊

Наира
Наира
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, я рада ,что тебе понравился рецепт 😘💗🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Даже 😎 с цедрой))),...блюдо пышет 😃 ароматами!! 🍀

Наира
Наира
6 лет назад
ТатьянаS,

Да-да, очень точное определение pooh_lol😍💐

irushka78
irushka78
6 лет назад

Наира,рецепт простой и вкусный,а изюминка -корица!!!!😋😋😋Представляю как ароматно!!😇

Наира
Наира
6 лет назад
irushka78,

Ирочка, спасибо ! 😘 Действительно вся изюминка в ней. Баклажаны с корицей для меня еще одно кулинарное открытие 😳😃

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

ммм, и мы любим баклажанчики) очень интересный рецепт))😍😍

Наира
Наира
6 лет назад
Мурзик,

Спасибо! 😍 Рецепт действительно необычный для нашего привычного восприятия и очень вкусный 😋💐

Показать еще комментарии