+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мамин яблочный пирог

Мамин яблочный пирог
Мамин яблочный пирог
58200 ed4 square100
Мамин яблочный пирог
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться рецептом пирога,который меня выручает всю мою семейную жизнь....))))и не только!

Рецепт мамин....она выкладывала яблочки по кругу...один к одному ...очень красиво,но я усовершенствовала и режу яблоки прямо в тесто(конечно внешне это не дало плюса,но на качестве не отразилось )))

Пирог покорил и продолжает покорять всех кого я им угощаю....особенно нравится мужчинам))))может потому что не приторный и не сухой...

Выпекала его так же с грушами,бананами,сливами....результат всегда потрясающий!

Понимаю,что рецептов похожих море,но этот провренный временем, главное все сделать по шагам....

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
3 яйца
Муки 200 г
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Ванилин
3 яблока
Печенье песочное (любое)150 г - по желанию

Вам также пригодится
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192395 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром ....до пышности...
Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром ....до пышности...
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин...
Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин...
На весь экран
шаг 3
И муку.... замесить тесто.... не густое,по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное )
И муку.... замесить тесто.... не густое,по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное )
На весь экран
шаг 4
Прямо в тесто порезать яблоки.
Прямо в тесто порезать яблоки.
На весь экран
шаг 5
Размешать ....если время не поджимает,то яблоки можно красиво выложить веером,один за другим,уже в форме.....как в классическом яблочном пироге,но мы же спешим)))
Размешать ....если время не поджимает,то яблоки можно красиво выложить веером,один за другим,уже в форме.....как в классическом яблочном пироге,но мы же спешим)))
На весь экран
шаг 6
Печенье....любое ...на ваш вкус...растолочь в крошку(можно, конечно ,и в блендере)))
Печенье....любое ...на ваш вкус...растолочь в крошку(можно, конечно ,и в блендере)))
На весь экран
шаг 7
Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья.
Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья.
На весь экран
шаг 8
Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей.
Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем в духовке ,при 180 гр ....примерно 40 минут....обязательно проверяем зубочисткой(на сухость)
На весь экран
шаг 10
Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный!!!
Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Xenia Kalina
Xenia Kalina
07.12.2014 21:37:42

спасибо огромное за рецепт, пирог получился волшебный.

larisa
larisa
09.12.2014 13:40:58
Xenia Kalina,

😊как я рада !!!спасибо за доверие рецепту!

Мара
Мара
05.10.2013 00:38:16

Спасибо за рецепт! 😊😊😊💐

larisa
larisa
05.10.2013 12:08:37
Мара,

Тамара,рада ,если пригодится!!!😊🌺

olga
olga
27.09.2013 18:34:20

Mersi!😘 Вкус детсtва! Очень вкусно ,но у тебя он поднялся...😧

larisa
larisa
27.09.2013 18:43:12
olga,

Я тебя обожаю!!!!!!!😘😘😘а какие цветыыыыы!
Он не сильно поднимается...не так как кексы!разрыхлитель клала?

ТатьянаS
ТатьянаS
27.09.2013 02:05:56

Лариса,тебе надо 😌 было пирог на первый тур конкурса 😃 выставить))) Ну уже поздно...😇

larisa
larisa
27.09.2013 12:23:19
ТатьянаS,

Тань!!!я его и собиралась на первый тур выставить!!!да прособиралась....посмотрела ...он и на второй подходит...очень быстр он в готовке!!!!!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2013 00:53:13
larisa,

Согласна))) 😆pooh_lol😃😘

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2013 00:35:10

Какой пирог душевный, замечательный!!!😋😋😋

larisa
larisa
27.09.2013 12:21:26
Elen@Lat,

Леночка!спасибо!!!!😘

Показать еще комментарии