Мамин яблочный пирог
Описание рецепта
Хочу поделиться рецептом пирога,который меня выручает всю мою семейную жизнь....))))и не только!
Рецепт мамин....она выкладывала яблочки по кругу...один к одному ...очень красиво,но я усовершенствовала и режу яблоки прямо в тесто(конечно внешне это не дало плюса,но на качестве не отразилось )))
Пирог покорил и продолжает покорять всех кого я им угощаю....особенно нравится мужчинам))))может потому что не приторный и не сухой...
Выпекала его так же с грушами,бананами,сливами....результат всегда потрясающий!
Понимаю,что рецептов похожих море,но этот провренный временем, главное все сделать по шагам....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- ванилинпо вкусу
- яблоки3шт.
- печенье песочное150г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
olga
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром ....до пышности... - Шаг 1
Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин... - Шаг 2
И муку.... замесить тесто.... не густое,по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное ) - Шаг 3
Прямо в тесто порезать яблоки. - Шаг 4
Размешать ....если время не поджимает,то яблоки можно красиво выложить веером,один за другим,уже в форме.....как в классическом яблочном пироге,но мы же спешим))) - Шаг 5
Печенье....любое ...на ваш вкус...растолочь в крошку(можно, конечно ,и в блендере))) - Шаг 6
Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья. - Шаг 7
Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей. - Шаг 8
Шаг 8Выпекаем в духовке ,при 180 гр ....примерно 40 минут....обязательно проверяем зубочисткой(на сухость) - Шаг 9
Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный!!!
Оценить539
0
Комментарии
17спасибо огромное за рецепт, пирог получился волшебный.
Спасибо за рецепт! 😊😊😊💐
Mersi!😘 Вкус детсtва! Очень вкусно ,но у тебя он поднялся...😧
Лариса,тебе надо 😌 было пирог на первый тур конкурса 😃 выставить))) Ну уже поздно...😇
Какой пирог душевный, замечательный!!!😋😋😋