Маффины с черной смородиной и белым шоколадом
Описание рецепта
Предлагаю Вам попробовать совершенно потрясающие, нежные маффины. Они очень быстро готовятся. На их приготовление вы потратите не больше 30 минут. Пекутся быстро, но наслаждение непередаваемое. Мой сын сказал: - «Это пожалуй самые вкусные и нежные шоколадные маффины, которые я пробовал за последнее время». Попробуйте и вы точно станете их поклонниками!!! Представьте: горьковатое тесто, сладкий сливочный белый шоколад и капельки кислинки от черной смородины. Это потрясающе вкусно!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- какао40г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- сахар90г
- яйцо2шт.
- молоко200мл
- масло сливочное90г
- черная смородина70г
- шоколад белый100г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории151кКал6.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Белый шоколад крупно порубить.
- Шаг 1
Муку смешать с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, растопленное сливочное масло, сахар и взбить. В молочную смесь добавить муку с какао взбить. Затем не прекращая взбивать добавить 2 яйца, и еще раз хорошо взбить.
- Шаг 2
Затем в тесто положить белый шоколад и смородину (у меня замороженная, если и у Вас такая размораживать НЕ НАДО!!!).
- Шаг 3
Аккуратно все перемешать и выложить в бумажные формочки. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 15-18 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Шаг 4
Остудить. Кексы хороши, как и в теплом, там и в холодном виде. Очень вкусно со сладким кофе. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!