Моментальное шоколадное печенье без выпечки
Описание рецепта
Ну ооочень быстро! А получается хрустящее печенье, очень вкусное и банановое Я иногда заменяю семечки на любые орехи, что есть в доме, — вкус только выигрывает. Отличный вариант, когда хочется сладкого прямо сейчас, а духовку включать лень.Слово редактора
Шоколадное печенье без выпечки готовится без духовки — шоколад растапливается в микроволновке, а масса застывает в морозилке. В основе — банановое пюре, какао, растопленный шоколад и семечки с сахаром, которые дают хрустящую текстуру. Такой десерт удобен, когда нужно быстро приготовить сладкое к чаю: не требует ни миксера, ни выпечки, а результат получается плотным снаружи и мягким внутри за счёт банана.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад100г
- бананы1шт.
- семечки50г
- сахар ванильный1ч. л.
- какао1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад наломать и растопить в СВЧ.Топите шоколад короткими интервалами по 20–30 секунд, помешивая, чтобы масса не свернулась и не подгорела. - Шаг 2
Орехи побить скалкой в крупную крошку.Крошку делайте неоднородной — крупные кусочки дадут приятный хруст в готовом печенье. - Шаг 3
банан смять в пюреРазминайте банан вилкой до однородности, иначе крупные кусочки будут мешать формировать горки. - Шаг 4
В большой миске смешать сахар, орехи и хлопья.Сухую смесь заранее равномерно распределите — так шоколадная масса пропитает все семечки и хлопья. - Шаг 5
Смешать банан с шоколадом.Смешивайте, пока шоколад ещё тёплый, — с холодным бананом масса хуже соединится в однородную пасту. - Шаг 6
Влить шоколадный массу, добавить какао и перемешать.Перемешивайте быстро, чтобы какао не осталось комочками, а масса не успела застыть в миске. - Шаг 7
Столовой ложкой на пергамент выложить горки смеси (примерно 6 горок).Формируйте горки одинакового размера — так они равномерно застынут и будут хрустеть одинаково. - Шаг 8
Убрать в морозилку на 10 минут.Не сокращайте время в морозилке — печенье должно полностью схватиться, иначе горки расползутся.
Комментарии
7Вкусняшка!!!!!!😋
Лиза,я такое 😊 люблю...,тоже делаю 😇 иногда с разными вариациями))) 😎
Мммммм, какое лакомство😋 И хрустит, и шоколадно, и ароматно💖💖💖
Да, Лиз, вкусно, быстро и засунуть можно все что душе угодно) Я раньше тоже такие готовила, если задуматься, то наверное со всеми возможными хлопьями) и с фруктами, и с сухофруктами, и с орешками.... давно уже не делала.... спасибо, что напомнила) Кстати, мои любимые были из рисовых хлопьев с белым шоколадом и фундуком)
И кукурузно💐, и овсяно🌻!