Плетенка с яблоками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко180мл
- мука375г
- соль1ч. л.
- сахар4ст. л.
- дрожжи свежие2ч. л.
- лимонный сокпо вкусу
- корица2ч. л.
- изюм50г
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы407г135.67% от дневной нормы
- Калории1918кКал79.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто готовлю в хлебопечке для экономии времени. На выходе получается вот такой симпатичный комочек. - Шаг 1
Пока подходит тесто, готовим начинку. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кусочками. Сбрызнем их лимонным соком. Орехи измельчаем ножом, изюм промываем. - Шаг 2Тесто раскатать в прямоугольник, визуально поделить на 3 равные части и оба края разрезать на полоски.
- Шаг 3
Середину теста обсыпать 40 г сахара, выложить яблоки и посыпать их корицей. - Шаг 4
На яблоки равномерно распределить изюм и орехи и посыпать еще 40 г сахара. - Шаг 5
Заплести боковые полоски из стороны в сторону. Плетенку переложить на посыпанный мукой противень и сверху обсыпать оставшихся сахаром (20 г). - Шаг 6
Выпекать при температуре 180 градусов минут 30-40, до образования румяной корочки. - Шаг 7
Пока плетенка остывает завариваем себе чай... - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить528
0