Помидоры по-быстрому
Описание рецепта
Подготовим заранее посуду. Промоем и прокипятим. Выход примерно на 2 баночки или одну большую на 600-700 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблочный уксус0.8ч. л.
- вода0.8мл
- соль4ч. л.
- сахар2ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- укроп0.3
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории86кКал3.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать яблочный уксус и воду, соль, сахар и лимон.сок в емкости для плиты. Довести до кипения, сахар должен растворится как и соль крупная. Снять с огня и дать остыть 20 мин.
- Шаг 1
Проткнуть каждую помидорку зубочисткой или деревянным шампурем с 2х разных сторон.
- Шаг 2
В емкости помидоры смешать с чесноком и укропом, красным перцем. Добавить маринад . И дать постоять при комнатной тем-ре не менее 2х часов.
- Шаг 3
Разложить по баночкам, поставить в холодильник. Подаем как закуска или дополнение к гарниру.