+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Грушевый пирог по- итальянски

Грушевый пирог по- итальянски
Грушевый пирог по- итальянски
Грушевый пирог по- итальянски
Грушевый пирог по- итальянски
58355 ed4 square100
Грушевый пирог по- итальянски
Грушевый пирог по- итальянски
Грушевый пирог по- итальянски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

За рецепт благодарю Esenija

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Груша крупная 4 штуки
мука 200 г
сахар 150 г
яйцо 2 шт
молоко 150 г
масло сливочное 80 г
шоколад 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильная эссенция 0,5 ч.л.

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
480 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разделить белки и желтки. Белки взбить до устойчивых пиков.
Разделить белки и желтки. Белки взбить до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 2
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром
На весь экран
шаг 3
Продолжая взбивать, добавить желтки.
Продолжая взбивать, добавить желтки.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять с разрыхлитель, добавить к масляно-яичной смеси, затем добавить молоко. Аккуратно вмешать взбитые белки.
Муку просеять с разрыхлитель, добавить к масляно-яичной смеси, затем добавить молоко. Аккуратно вмешать взбитые белки.
На весь экран
шаг 5
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить ванильную эссенцию, в другую- мелко порубленный шоколад
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить ванильную эссенцию, в другую- мелко порубленный шоколад
На весь экран
шаг 6
Груши почистить, порезать дольками толщиной примерно 0,5мм
Груши почистить, порезать дольками толщиной примерно 0,5мм
На весь экран
шаг 7
Форму смазать маслом. Выложить шоколадное тесто, сверху порезанные груши
Форму смазать маслом. Выложить шоколадное тесто, сверху порезанные груши
На весь экран
шаг 8
На груши выливаем ванильное тесто и опять сверху груши.
На груши выливаем ванильное тесто и опять сверху груши.
На весь экран
шаг 9
выпекаем в разогретой до 190гр духовке 45 минут
выпекаем в разогретой до 190гр духовке 45 минут
На весь экран
шаг 10
Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Ирина Шибалко
Ирина Шибалко
16.08.2018 19:01:05

Очень вкусно!! Только в следующий раз уменьшу количество сахара)))

Daniela
Daniela
15.10.2015 15:37:00

Спасибо за чудесный рецепт! Фотоотчета нет - не успели ) Буду повторять)
Сахара положила примерно 2/3 от рецепта, и еще в начинку добавила яблоко и цедру половинки лимончика.

ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2013 01:16:05

С двойным тестом...,здорово очень! 😊😃😌

КСЕНИЯ
КСЕНИЯ
05.10.2013 23:37:32
ТатьянаS,

Спасибо😌💖

irushka78
irushka78
29.09.2013 17:30:26

Ух ты!!!Груши с шоколадом...вкуснятина необыкновенная!!😋😋😋

КСЕНИЯ
КСЕНИЯ
05.10.2013 23:37:14
irushka78,

Так и есть😊💖

Диана
Диана
29.09.2013 01:15:12

Ксю, ты умничка!)))😍😍😘😘😘

КСЕНИЯ
КСЕНИЯ
05.10.2013 23:36:48
Диана,

И в кого это я такая??pooh_lol

Показать еще комментарии