Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Замечательный ужин ,для любителей свинины. Свинину лучше брать в тонкой нарезке, с костью или без.

Если нет в продаже готовой крошки для мяса делаем сами, смешиваем кукурузную муку со специями или хлебную крошку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории757кКал
    31.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать 4 ингредиента первых: 1/2 стак. готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса, 1 ч.л специя для мяса, 1/4 ч.л соль, 1/8 ч.л черный перец, Обвалять свиные котлеты.
    Смешать 4 ингредиента первых: 1/2 стак. готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса, 1 ч.л специя для мяса, 1/4 ч.л соль, 1/8 ч.л черный перец, Обвалять свиные котлеты.
  • Шаг 1 Обжарить бекон до хруста, выложить на тарелку с бумажным полотенцем и поломать.
    Обжарить бекон до хруста, выложить на тарелку с бумажным полотенцем и поломать.
  • Шаг 2 Обжарить свиные котлеты на жире от бекона до готовности. Тонкие готовятся быстро. Переложим на тарелку.
    Обжарить свиные котлеты на жире от бекона до готовности. Тонкие готовятся быстро. Переложим на тарелку.
  • Шаг 3 Добавим чуть масла ,если надо,затем муки и обжариваем 1 минуту. Затем молоко 0,5 стакана и сливки не жирные 0,5 стакана. Соль и перец. Тушим минут 15. Соус загустеет.
    Добавим чуть масла ,если надо,затем муки и обжариваем 1 минуту. Затем молоко 0,5 стакана и сливки не жирные 0,5 стакана. Соль и перец. Тушим минут 15. Соус загустеет.
  • Шаг 4 Можно перед подачей свинину выложить в соус или подаем свинину, сверху соус и бекон. Приятного аппетита.
    Можно перед подачей свинину выложить в соус или подаем свинину, сверху соус и бекон. Приятного аппетита.
Оценить549
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Пчёлка Руся
    Пчёлка Руся

     Ну ещё бы, конечно, вкусно 😋 свининка под таким соусом😋😋 🌺

    • Т
      Т

       Очень гармоничное 😀 блюдо: и мяско и соус и хрустинка сверху))) 😌😍😘

      • Natali
        Natali

         Вкусно😋😋😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           С таким соусом - объедение😋😋😋

          • Аня радуга
            Аня радуга

             Аля у тебя всегда очень вкусное и соблазнительное мяско. 😋😋😋😋💗

            Оставить комментарий