Фасоль и копченые колбаски "Нескучный ужин"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень уютный и домашний ужин. И обязательно возьмите лепешку! С ней вкуснее! За идею спасибо brahmanden.
Ингредиенты
Фасоль консервированная в томатном соку – 400 г
Копченые колбаски – 250 г
Болгарский перец – 1 шт.
Цукини – ½ часть
Лук шалот – 4 шт.
Лук порей (белая часть) – 1 шт.
Томаты крупные – 2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Свежий имбирь – небольшой кусочек.
Паприка сладкая – 1 ст.л.
Кориандр и зира – по щепотке
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Лук – полукольцами. Порей – кольцами. Чеснок и имбирь – мелким кубиком.
Болгарский перец , цукини и томаты – средним кубиком. Колбаски – колечками.
Берем чугунную сковородку (на ней вкуснее получается. ИМХО) и на растительном масле обжариваем лук и порей до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
+ колбаски, чеснок и имбирь. Поджарить.
На весь экран
шаг 3
Снять сковороду с огня, приправить паприкой, перемешать и вернуть на плиту.
На весь экран
шаг 4
+томаты, цукини и болгарский перец. Тушить 3 минуты.
На весь экран
шаг 5
+фасоль, кориандр, зира. Соль и перец по вкусу. Тушим 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Я подавала в подогретых чугунных порционных сковородках.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обожаем всей 😃 семьёй такое 😍 быстрое блюдо))) 💖
Аппетитнейшее фото....утащила бы такую сковородочку себе на обед...😋😋😋
Содержимое утаскивай, сковородки - верни!!! pooh_lol Спасибо, Ирочка! 🌻
Дорогая Анечка! какая молодец и блюдо прям ням -ням и сковородочки я твои хочу!🌻
О, мои сковородки пользуются успехом pooh_lol Спасибо, Елизавета (такое обращение из за авы... почему-то сегодня именно так захотелось сказать😘)
Ммммм...как же аппетитно и ароматно!!!😋😋😋Порционная сковородка-мечта!😌
Спасибо, Юленька! Еще раньше... давно, на Курской был ресторанчик, где подавали шикарные овощи с мясом именно в чугунных сковородках.... так я туда именно из за этих сковородок и ходила 😆
Аня, как у тебя снова аппетитно, а фото я вчера еще любовалась!😋💗🌻
ой, Соня, и не говори.... любим мы покушать... вечерком.... А утром - на пробежку, сгонять все ненужное😆