Фасоль и копченые колбаски "Нескучный ужин"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень уютный и домашний ужин. И обязательно возьмите лепешку! С ней вкуснее! За идею спасибо brahmanden.
Ингредиенты
Фасоль консервированная в томатном соку – 400 г
Копченые колбаски – 250 г
Болгарский перец – 1 шт.
Цукини – ½ часть
Лук шалот – 4 шт.
Лук порей (белая часть) – 1 шт.
Томаты крупные – 2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Свежий имбирь – небольшой кусочек.
Паприка сладкая – 1 ст.л.
Кориандр и зира – по щепотке
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Лук – полукольцами. Порей – кольцами. Чеснок и имбирь – мелким кубиком.
Болгарский перец , цукини и томаты – средним кубиком. Колбаски – колечками.
Берем чугунную сковородку (на ней вкуснее получается. ИМХО) и на растительном масле обжариваем лук и порей до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
+ колбаски, чеснок и имбирь. Поджарить.
На весь экран
шаг 3
Снять сковороду с огня, приправить паприкой, перемешать и вернуть на плиту.
На весь экран
шаг 4
+томаты, цукини и болгарский перец. Тушить 3 минуты.
На весь экран
шаг 5
+фасоль, кориандр, зира. Соль и перец по вкусу. Тушим 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Я подавала в подогретых чугунных порционных сковородках.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обожаем всей 😃 семьёй такое 😍 быстрое блюдо))) 💖
Аппетитнейшее фото....утащила бы такую сковородочку себе на обед...😋😋😋
Содержимое утаскивай, сковородки - верни!!! pooh_lol Спасибо, Ирочка! 🌻
Дорогая Анечка! какая молодец и блюдо прям ням -ням и сковородочки я твои хочу!🌻
О, мои сковородки пользуются успехом pooh_lol Спасибо, Елизавета (такое обращение из за авы... почему-то сегодня именно так захотелось сказать😘)
Ммммм...как же аппетитно и ароматно!!!😋😋😋Порционная сковородка-мечта!😌
Спасибо, Юленька! Еще раньше... давно, на Курской был ресторанчик, где подавали шикарные овощи с мясом именно в чугунных сковородках.... так я туда именно из за этих сковородок и ходила 😆
Аня, как у тебя снова аппетитно, а фото я вчера еще любовалась!😋💗🌻
ой, Соня, и не говори.... любим мы покушать... вечерком.... А утром - на пробежку, сгонять все ненужное😆