+ 1000
+ 1000

Макароны с горчицей и сыром

Макароны с горчицей и сыром
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Золотистые бурлящие соблазнительные макароны с горчицей Maille и сыром, заправленные кусочками Чеддер, луком и хрустящим беконом. 

Ингредиенты

225 г макарон
4 ломтика бекона из спинки, порезанных и зажаренных до хрустящей корочки (дополнительно)

Для соуса:
50 г масла
50 г муки
600 мл молока
50 г тертого сыра Чеддер
2 чайные ложки дижонской горчицы Maille Dijon Originale
соль и черный перец свежего помола
2 ст.ложки кубиков сыра Чеддер
1 лук-порей, порезанный тонкими кольцами и слегка поджаренный в масле
мелко порезанная свежая петрушка для украшения

фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
еще 8
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Сварите макароны в слегка подсоленной кипящей воде до состояния «аль-денте» (приблизительно 10 минут).
На весь экран
шаг 2/5
Тем временем приготовьте соус. Растопите масло в сковородке и вмешайте муку. Готовьте 1 минуту, помешивая. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет.
На весь экран
шаг 3/5
Добавьте тертый сыр, дижонскую горчицу и посыпьте солью и черным перцем. Вмешайте в смесь кубики сыра и кольца лука-порея. Полейте соус сверху на макароны и перемешайте.
На весь экран
шаг 4/5
Выложите в форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой печи Gas 5 при температуре 190°С в течение 20 минут или пока не блюдо не начнет пузыриться и станет золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5/5
Подавая к столу, украсьте ломтиками бекона (дополнительно) и петрушкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
mashutka
mashutka
6 лет назад

очень вкусно и сытно))))💖горчица придает пикантность💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Это объеденье 😋 для любителей пасты 😍...,причём быстро приготовленное))) 🌺 Вместо бекона тонко нарезала копчёную сардельку 😉 и обжарила кружочки...Пенне удачно 😃 вписались в горчичный соус! 💖🐾

Солнце
Солнце
6 лет назад

Мне нравятся легкие в приготовлении блюда. pooh_lol А главное вкусно наелись! 💐💐💐

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад

Очень вкусное и сытное блюдо!!! Спасибо за идею вкусного обеда!! Горчичная нотка здесь очень "в тему")))🌷

Сабина
Сабина
6 лет назад

Вместо петрушки отлично работает базилик. 🍀