+ 1000
+ 1000

Паста с грибами и мускатным орехом

Паста с грибами и мускатным орехом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецептом этой пасты с моим мужем поделился его знакомый Никита (к слову - холостяк, потом поймете к чему такое уточнение). А у Никиты, в сою очередь, это было коронное блюдо! И как бы это сказать поаккуратней.... В общем, Никита утверждал, что угостив девушку этим блюдом вечером - он гарантированно получал завтрак на следующее утро! Разумеется, после такой презентации - мой Саша не мог не приготовить для меня эту пасту-искусительницу! Но, поскольку на тот момент, у нас уже было совместно нажитое имущество, кот Мася и дочка Кира..... в общем, завтрак я бы в любом случае приготовила))))) Но паста на самом деле хороша! Угощайтесь!

Ингредиенты
Паста – на две порции
Коричневые шампиньоны – 200 г
Сливки 20% - 170 мл
Мускатный орех – щепотка
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло
Соль, свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы нарезать небольшими брусочками, чеснок раздавить широкой стороной ножа, мускатный орех – натереть.
Грибы нарезать небольшими брусочками, чеснок раздавить широкой стороной ножа, мускатный орех – натереть.
На весь экран
В кипящую подсоленную воду опустить пасту и отварить её до состояния al dente.
В кипящую подсоленную воду опустить пасту и отварить её до состояния al dente.
На весь экран
Пока паста варится - опустить чеснок в оливковое масло и прогреть на тихом огне до появления характерного запаха, после чего чеснок извлечь.
Пока паста варится - опустить чеснок в оливковое масло и прогреть на тихом огне до появления характерного запаха, после чего чеснок извлечь.
На весь экран
Обжарить грибы до легкого золотистого цвета.
Обжарить грибы до легкого золотистого цвета.
На весь экран
Влить в сковороду сливки, добавить мускатный орех, приправить солью и перцем. Тушить 1-1,5минуты.
Влить в сковороду сливки, добавить мускатный орех, приправить солью и перцем. Тушить 1-1,5минуты.
На весь экран
Отваренную пасту выложить в сливочно-грибной соус и прогреть в течении 1 минуты. Сразу же подавать.
Отваренную пасту выложить в сливочно-грибной соус и прогреть в течении 1 минуты. Сразу же подавать.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
И не забудьте о бокале Вашего любимого вина….
И не забудьте о бокале Вашего любимого вина….
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Ох уж эти 😆 мужчины))),любят прихвастнуть))) 😉 Паста в сливках-конечно,вкусно,Анечка 😍...,а уж последний 😇 шаг...)))

Strelec
Strelec
8 лет назад
ТатьянаS,

Мдааа, Танюш, мужчины они еще те "скромняги" pooh_lolpooh_lolpooh_lol А последний шаг - это шикарное молдавское вино, которое нам каждое лето привозят очень хорошие люди из Молдовы. Боже, какое оно вкусное!!! Этим летом нам перепало целых 12 бутылок!!! 😜

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Strelec,

И правда))),хорошие 😌 добрые 😇 люди))) pooh_lolpooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Какая интересная презентация блюда!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Анечка, с грибами...так ароматно и вкусно!!!!!😊😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

сегодня на повестке дня столько вкуснейшей пасты, что хоть разорвись!😱

Strelec
Strelec
8 лет назад
Liza Oliver,

Ага, очень много! Толи еще будет 😃

Яна
Яна
8 лет назад

Какой простой,доступный рецепт,а главное вкусный 😋😊🌿🍂🍄🍃🍁

Strelec
Strelec
8 лет назад
Яна ,

Конечно простой! Сколько можно извращаться на кухне??? pooh_lolpooh_lolpooh_lol Хотя, при всем кол-ве всевозможных блюд - любимым остаётся жаренная картошка в исполнении мужа, которую нужно кушать прямо из чугунной сковородки😊😊😊

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.