
Паста с грибами и мускатным орехом
Описание рецепта
Рецептом этой пасты с моим мужем поделился его знакомый Никита (к слову - холостяк, потом поймете к чему такое уточнение). А у Никиты, в сою очередь, это было коронное блюдо! И как бы это сказать поаккуратней.... В общем, Никита утверждал, что угостив девушку этим блюдом вечером - он гарантированно получал завтрак на следующее утро! Разумеется, после такой презентации - мой Саша не мог не приготовить для меня эту пасту-искусительницу! Но, поскольку на тот момент, у нас уже было совместно нажитое имущество, кот Мася и дочка Кира..... в общем, завтрак я бы в любом случае приготовила))))) Но паста на самом деле хороша! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пастапо вкусу
- шампиньоны200г
- сливки20мл
- орех мускатный1щепотка
- чеснок1стакан
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории86кКал3.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Грибы нарезать небольшими брусочками, чеснок раздавить широкой стороной ножа, мускатный орех – натереть.
- Шаг 1

В кипящую подсоленную воду опустить пасту и отварить её до состояния al dente.
- Шаг 2

Пока паста варится - опустить чеснок в оливковое масло и прогреть на тихом огне до появления характерного запаха, после чего чеснок извлечь.
- Шаг 3

Обжарить грибы до легкого золотистого цвета.
- Шаг 4

Влить в сковороду сливки, добавить мускатный орех, приправить солью и перцем. Тушить 1-1,5минуты.
- Шаг 5

Отваренную пасту выложить в сливочно-грибной соус и прогреть в течении 1 минуты. Сразу же подавать.
- Шаг 6

Приятного аппетита!
- Шаг 7

И не забудьте о бокале Вашего любимого вина….
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи

Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10


















Комментарии
11Ох уж эти 😆 мужчины))),любят прихвастнуть))) 😉 Паста в сливках-конечно,вкусно,Анечка 😍...,а уж последний 😇 шаг...)))
Какая интересная презентация блюда!💐
Анечка, с грибами...так ароматно и вкусно!!!!!😊😍😘
сегодня на повестке дня столько вкуснейшей пасты, что хоть разорвись!😱
Какой простой,доступный рецепт,а главное вкусный 😋😊🌿🍂🍄🍃🍁