+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)

ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)
ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)
ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)
ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)
ЧИЗКЕЙК "МОЦАРТ" (для взрослых)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам неприлично легкий рецепт нежного сливочного чизкейка с ароматным шоколадным ликером и крошкой из горького шоколада на рассыпчатой песочно-ореховой основе.

Ингредиенты
150 г миндаля
150 г тростникового сахара
150-200 г муки
150 г сливочного масла
600 г сливочного сыра
50 мл шоколадного ликера ("Моцарт")
150 г мелкого сахара
200 мл сливок 33%
100 г горького шоколада
Ванилин
Какао-порошок
-------------------------------------------
Форма 26 см

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим песочно-ореховую основу для чизкейка. Миндаль измельчить блендером и смешать его с тростниковым сахаром.
Готовим песочно-ореховую основу для чизкейка. Миндаль измельчить блендером и смешать его с тростниковым сахаром.
На весь экран
Добавить сливочное масло.
Добавить сливочное масло.
На весь экран
Добавить муку.
Добавить муку.
На весь экран
Массу растереть руками, чтобы получилась крошка.
Массу растереть руками, чтобы получилась крошка.
На весь экран
Выложить крошку в разъемную форму и слегка утрамбовать рукой. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета. После выпечки достать из духовке и дать остыть.
Выложить крошку в разъемную форму и слегка утрамбовать рукой. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета. После выпечки достать из духовке и дать остыть.
На весь экран
Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином. Добавить шоколадный ликер. И еще раз взбить.
Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином. Добавить шоколадный ликер. И еще раз взбить.
На весь экран
Подмешать тертый на мелкой терке шоколад.
Подмешать тертый на мелкой терке шоколад.
На весь экран
Сливки взбить. Подмешать взбитые сливки к сырно-шоколадной массе.
Сливки взбить. Подмешать взбитые сливки к сырно-шоколадной массе.
На весь экран
Начинку выложить на песочно-ореховую основу и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!!!
Начинку выложить на песочно-ореховую основу и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 98
Отправить
Натулька
Натулька
7 лет назад

Моцарта чем можно заменить?💗

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Натулька,

Другим ликером: Бейлиз, Шериданс...

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

Вкуснятина! Чизкейки-моя слабость) скажите,плииииз,а почему верх такой светлый? Вроде какао в рецепте!

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо!😊💐Я его готовила уже несколько раз. Все, кто пробуют, остаются довольны. Какао используется,только в качестве украшения😉

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Волшебный десерт! Такой нежный, сливочный и шоколадный...😋 Машуля, и очень красивое фото!💖 фон-просто бесподобный!.. ну и, конечно, поздравляю тебя с РД!!!💐😘😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Маргарита Бузова,

Ритусенька, спасибо огромное, дружочек!!!💖😘🌸

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

ой, меня так, наверное, еще не называли)😮 Интересный вариант имени, Машуля!😃😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Маргарита Бузова,

😏сама от себя не ожидалаpooh_lol А тебе какая половинка в имени нравится: Марго или Рита?😉

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

трудно сказать...мне вообще нравится полное имя. не люблю, когда Ритой называют😡 родителя говорят Маргаритка, Ритуся, Маргарита, ну и производные от них)😜

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Маргарита Бузова,

Ок! Значит, Маргаритка, я тебя буду называть 😉 или Ритусенькаpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

договорились)pooh_lol

Natali
Natali
7 лет назад

Хотела сказать Спасибо! Очень вкусный торт и очень удачный рецепт! 🌸

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Natali,

Очень рада получить от Вас такое признание, Натали!!! Вам тоже спасибо большое!!!💖

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Natali,

Огромнейшее спасибо за фото чизкейка, Натали!!!💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Машенька, 😍😃😍поздравляю с РД!!! 😃💐💐💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танечка!!!😘😘😘💐

Показать еще комментарии