Новые рецепты
комментируемые рецепты
Участники битвы рецептов
Лазанья с курицей и печенкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Моя лазанья трудоёмкая...,не 
скрою))),но отчасти из-за домашнего теста,которое мне непременно захотелось 
воплотить...Зато вся семья (и особенно любители печёнки!) будут сыты 
и довольны,ведь это настоящее 
семейно-объединяющее блюдо!!! 
Ингредиенты
куриная грудка
200 г куриной печени
200 г замороженных овощей
сладкий перец
400 г сыра
200 мл сметаны
300 мл бульона/воды
соль
перец
растит. масло
тесто для лазаньи
форма диаметром 25 см
Вам также пригодится
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Вам также пригодится
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/32
Тесто для лазаньи готовим,чтобы оно постояло полчаса перед приготовлением... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58673-domashnee-testo-dlya-lazani
На весь экран
шаг 2/32
Продукты для начинки...
На весь экран
шаг 3/32
Всем советую иметь в запасе любимые замороженные овощи....это так удобно!
На весь экран
шаг 4/32
В моей пачке были: зелёная фасоль,цветная капуста,горошек,морковь.
На весь экран
шаг 5/32
Начнём с печени...
На весь экран
шаг 6/32
Промываем,обсушиваем и обжарим кусочками на растительном масле (мельчить мне не захотелось,пусть попадается на глаз!),поперчив,посолив...
На весь экран
шаг 7/32
Готовила вечером,поэтому шаговые фото неважнецкие)))
На весь экран
шаг 8/32
Отодвигаем лопаткой обжаренную печень и пристраиваем рядом половину пачки овощей.
На весь экран
шаг 9/32
Грудка у меня осталась от курицы-гриль (как всегда!),но можно и сырую на сковороде с печенью обжарить.
На весь экран
шаг 10/32
Делим на кусочки,но не обязательно мелкие.
На весь экран
шаг 11/32
Сладкий перец всегда у меня дома,могу его просто так погрызть)))
На весь экран
шаг 12/32
Измельчаем кубиками...
На весь экран
шаг 13/32
И высыпаем к овощам,которые тушатся-размораживаются на сковороде.
На весь экран
шаг 14/32
Подошла очередь куриной грудки...
На весь экран
шаг 15/32
Тоже отправляем в сковороду...
На весь экран
шаг 16/32
Лук порей нарежем колечками...
На весь экран
шаг 17/32
Добавим в последнюю очередь!
На весь экран
шаг 18/32
Пробуем на соль,перец и перемешиваем на огне.
На весь экран
шаг 19/32
Добавим сметану прямо в сковороду...
На весь экран
шаг 20/32
Разбавим бульоном,перемешаем.
На весь экран
шаг 21/32
Начинаем собирать лазанью...Смазываем форму (у меня цептеровская сковорода с толстым дном) и переносим в неё первый блинчик из теста.
На весь экран
шаг 22/32
Раскрываем его...
На весь экран
шаг 23/32
Выкладываем треть начинки...
На весь экран
шаг 24/32
Сверху слой тёртого сыра...
На весь экран
шаг 25/32
Переносим следующий блинчик и так повторяем три раза!
На весь экран
шаг 26/32
Четвёртый завершающий блинчик из теста не покрываем начинкой,а накалываем вилкой.
На весь экран
шаг 27/32
Сверху зальём немного сметаной с водой или бульоном,чтобы тесто пропеклось.
На весь экран
шаг 28/32
Сыр лучше чуть попозже насыпать,но можно чуть-чуть и сейчас.
На весь экран
шаг 29/32
Выпекаем минут 40-45 при 190*,на полпути щедро присыпав сыром!
На весь экран
шаг 30/32
Вот так сырная корочка выглядит при дневном свете!
На весь экран
шаг 31/32
Вырезаем кусочек первому дегустатору..,а может себе)))
На весь экран
шаг 32/32
И вкушаем в горячем (обязательно!) виде)))
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Танюша! С победой в битве! 😘
Да? Уже? 😃 У меня первый выходной за две недели сегодня,поэтому всё "галопом по Европам"))), pooh_lol многое пропускаю))) 😃 Спасибо,дружочек 🌹 большое!!! 😘💖
Да! 😍Это всё, что мне нужно для полного счастья!😃 Пуха что ли позвать?pooh_lolpooh_lolpooh_lol А то лопну, пробуя всю вкуснятину, что я пропустила!pooh_lol Классный рецепт Танечка!😍😋😋😋 И Солнышко удачно посветило!😄 Фото классное получилось!😍💖🌿🌹🌿😍
Да,Ириша 💐...,вот решилась 😃 благодаря вызову на битву))) 😎 Но ты права,солнце 😊 мне помогает))) 😉💖💗💖
Вкуснейшая, и сытная!!😃💖
Ага! 😄 Такая тяжёленькая pooh_lol вышла))) 😘 Спасибо,Тань!!! 😉🌻🍃🍃🍃
Просто прелесть !!!🌺
Алёнка,я 😇 рада....,спасибо!!! 😘💖🌹🌹🌹
😘😘😘 Интересноя лазанья 😚😚😚
Спасибо,Яночка!!! 🍀🌸🌷🌸🍀