+ 1000
+ 1000

Итальянские карамельные пирожные

Итальянские карамельные пирожные
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам итальянские пирожные, которые очень похожи на наши гренки с сахаром, к которым мы привыкли с детства, но технология приготовления другая, Итак:

Ингредиенты

200 г белого сахара
100 мл молока
2 куриных яйца
батон или любой белый хлеб
50 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В кастрюлю насыпать белый сахар, влить молоко. Прогреть молоко до растворения сахара, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить молоко в миску, дать немного остыть.
В кастрюлю насыпать белый сахар, влить молоко. Прогреть молоко до растворения сахара, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить молоко в миску, дать немного остыть.
На весь экран
шаг 2/7
В это время вырезать из батона 16 одинаковых кусочков хлеба без корочки приблизительно по 15 г каждый.
В это время вырезать из батона 16 одинаковых кусочков хлеба без корочки приблизительно по 15 г каждый.
На весь экран
шаг 3/7
В остывшее молоко с сахаром вбить по одному яйца и хорошо взбить до однородной массы.
В остывшее молоко с сахаром вбить по одному яйца и хорошо взбить до однородной массы.
На весь экран
шаг 4/7
Кусочки хлеба выложить в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться. Периодически переворачивать кусочки хлеба.
Кусочки хлеба выложить в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться. Периодически переворачивать кусочки хлеба.
На весь экран
шаг 5/7
Включить духовку на 180оС.
На весь экран
шаг 6/7
Противень застелить силиконовым ковриком, выложить пропитанные куски хлеба и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Противень застелить силиконовым ковриком, выложить пропитанные куски хлеба и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 7/7
Греночки-пирожные готовы! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

И правда 😃 пироженки!!! 🌺🍃🍃🍃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ТатьянаS,

по виду да, а на вкус наши гренки, только немного пышнее и слаще :)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

Ну очень 😇 красиво смотрятся...,полюбовалась 😍 ещё раз))) 😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ТатьянаS,

спасибооооо😘

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

Аленушка, твои вчерашние работы и эти пирожные и панна-котта , невероятно красиво преподнесены! А как ты с карамелью управилась..ЗДОРОВО!!😍💖🌷🌷🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зарина. Я люблю украшать карамелью, правда мастером себя не назову, пока я украшала десерты, я параллельно "украсила" всю кухню, еле отмыла :))))

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

Как мне это знакомо!😆pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ЗаринА,

pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Я тоже сразу не поняла, что это из батона! 😄 Очень красиво, Аленушка! Спасибо за рецепт! 🌹

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
МарциПанка,

спасибо, Наташа! Вообще для этого рецепта идеально подойдет более пышный белый хлеб, вроде кирпичика. Я вообще этот кирпичик не люблю, но именно тогда, когда он мне было нужен, его не оказалось в магазине :)))

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад

А мы всегда соленые гренки в детстве делали) 😊💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Ольчик :),

сладкие лучше, я вообще сладкоежка жуткая, могу за раз шоколадку умять :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Хи-хи, такие гренки в молоке с яйцом и сахаром сверху очень популярны были в моём дестве😊 вариант в виде пирожных, конечно, это круто!😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

вот и мне понравилась идея привычного блюда в непривычной интерпретации :)

Показать еще комментарии