+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченная паста со шпинатом, печенью индейки и сыром Джюгас

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Трехцветная паста фарфалле - 1/2 пачки,
печень индейки - 700 г,
упаковка шпината - 400 г,
1 большая луковица,
сливочный сыр со вкусом чеснока и укропа - 400 г,
2 сырых яйца,
свежая зелень кинзы, укропа и зеленого лука,
соль, перец,
мускатный орех - по вкусу,
немного коньяка,
три столовые ложки оливкового масла для жарки,
сыр Джюгас - 100 г.

Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
1. Отварить пасту, чуть не доварив, аль-денте. Слить воду. Охладить.
На весь экран
шаг 2/6
2. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарить быстро печенку со всех сторон, посолить, сильно поперчить, сбрызнуть коньяком и готовить еще пару минут. Снять с огня и охладить.
На весь экран
шаг 3/6
3. Мелко нарезанный репчатый лук пассеровать на остатке оливкового масла до золотистого цвета, добавить хорошо промытый , высушенный и крупно нарезанный шпинат (или предварительно размороженный), накрыть крышкой на пару минут, чтобы осел, хорошо перемешать, присолить, добавить шепотку тертого мускатного ореха. Охладить.
На весь экран
шаг 4/6
4. Мелко нарубить свежую зелень и смешать ее со сливочным сыром и слегка взбитыми яйцами. Присолить, поперчить.
На весь экран
шаг 5/6
5. В большой миске смешать пасту, шпинат, нарезанную обжаренную печень со сливочно-яичной смесью и натертым сыром Джюгас.
На весь экран
шаг 6/6
6. Аккуратно выложить в прямоугольную форму для запекания с бортиками не ниже 3-х см. И выпекать при 180 градусах до готовности.. За пять минут до готовности присыпать еще небольшим количеством сыра Джюгас.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам