+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с голубым сыром и шампиньонами

Блинчики с голубым сыром и шампиньонами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Замечательное сочетание нежных блинчиков с начинкой из тушёных шампиньонов, смешанных с нежным, солоноватым сыром Дорблю и итальянскими травами! Приятного аппетита! :)

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для блинчиков:
500 мл молока
2 яйца
6 ст.л. муки
щепотка соли
немного воды
масло для жарки

Для начинки:
500 г шампиньонов
сыр Дорблю (или какой-либо другой по вкусу)
сухая смесь "Итальянские травы"
сухая петрушка для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В отдельную посуду налить молоко.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца, муку, соль и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).
На весь экран
шаг 3
Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 4
На огне разогреть сковородку.
На весь экран
шаг 5
Налить в отдельную ёмкость немного оливкового масла и смочить в нём ватку.
На весь экран
шаг 6
Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригарали) и, зачерпнув нужное количество половником - вылить в неё жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.
На весь экран
шаг 7
Затем перевернуть блинчик и ждать до готовности. ! Важно обильно смазывать сковородку оливковым маслом перед каждым новым блином!
На весь экран
шаг 8
Шампиньоны нарезать и обжарить на сковородке, хорошо поперчить.
На весь экран
шаг 9
Дорблю нарезать небольшими кубиками, смешать с грибами, добавить итльянские травы для аромата.
На весь экран
шаг 10
Завернуть начинку в готовые блинчики, при подаче украсить грибами и сушёной петрушкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2013 01:35:51

Какая вкусная 😋 начинка у домашних 😌 блинчиков! 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2013 23:14:39

Артём, да Вы - гурмЭ😊

Liza Oliver
Liza Oliver
06.10.2013 17:49:03

обожаю такие блины! все съем одна...если вы не против! 😉

Ольга
Ольга
06.10.2013 10:44:43

ого...мужчина блинчики жарит😃..моего сыночка тоже Артемка зовут....сыночек 5+