+ 1000
+ 1000

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Приготовление
1 час и 19 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецептик нашла случайно на упаковке от разрыхлителя, немножко изменила, получилось очень вкусно...

Ингредиенты

300 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
4 яйца,
200 г сл. масла,
200 г + 1 ст.л. сахара,
600-700 г натертых яблок,
корица.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить 4 желтка, 1 ст.л. сахара, 200 г масла и замесить.
На весь экран
шаг 3/7
Тесто выложить в форму с бортиками, лучше разъемную, так удобнее потом вынимать, у меня диаметр 25 см, форму смазать маслом и посыпать мукой.
На весь экран
шаг 4/7
Ставим печь на 180-200 градусов. Тем временем яблоки натираем на крупной терке.
На весь экран
шаг 5/7
Через 30-40 мин. достаем пирог, выкладываем яблоки и посыпаем корицей.
На весь экран
шаг 6/7
Пока яблоки пропекаются, взбиваем 4 белка на маленькой скорости, пока не загустеет, главное, чтоб желток не попал в белки. В процессе взбивания добавляем понемногу сахар.
На весь экран
шаг 7/7
Через 20-30 мин. выкладываем взбитые белки на пирог и ставим допекать, уменьшив температуру до 100 градусов. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Алла
Алла
6 лет назад

😆спасибки

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😃😃😃 с первым рецептиком!!! 🌸🌸🌸

Алла
Алла
6 лет назад

спасибо,вкус немного отличается от шарлотки,но тож очень вкусно

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Отличная альтернатива классической шарлотке! Беру на заметку!😉