яйца смешать с 1/2 ст.молока и мукой так,чтобы не было комков.Развести смесь молоком .
Выпекать сразу на раскаленной сковородке.
В качестве начинки для таких блинчиков очень вкусно смешать тертый сыр и мелко нарезанную ветчину
или
Нежирный творог смешать с брынзой в равных долях и добавить каперсы
или
потушить яблоки с грушей и сахаром
или смешать грибы с гречкой и луком
или сделать фарш из белых грибов и куриной печени с паприкой и луком
