Рыба, запеченная в кукурузном соусе

Рыба, запеченная в кукурузном соусе

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Представляю вашему вниманию суперпростое и быстрое в приготовлении блюдо! Минимум затрат времени, продуктов и максимум вкусовых ощущений для любителей рыбки! Основой может быть любая рыба, которой отдаете вы предпочтение:горбуша, морской язык получается также вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории9кКал
    0.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Шпрот

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук порезать мелко или полукольцами и обжарить на разогретом растительном масле.
    Лук порезать мелко или полукольцами и обжарить на разогретом растительном масле.
  • Шаг 1 В чашу блендера помещаем кукурузу, жареный лук, вымытую зелень и измельчаем до однородной кашицеобразной массы. Полученный кукурузный соус посолить и поперчить по вкусу. P. S. По вкусу соус может показаться немного сладковатым (зависит от сорта кукурузы), но в процессе запекания соус станет другим - более приятным на вкус.
    В чашу блендера помещаем кукурузу, жареный лук, вымытую зелень и измельчаем до однородной кашицеобразной массы. Полученный кукурузный соус посолить и поперчить по вкусу. P. S. По вкусу соус может показаться немного сладковатым (зависит от сорта кукурузы), но в процессе запекания соус станет другим - более приятным на вкус.
  • Шаг 2 В смазанную маслом форму для выпечки положить натертое солью и перцем рыбное филе (можно чуть-чуть сбрызнуть лимонным соком). Свободное пространство формы заполнить мороженой зеленой фасолью, немного посолить (если не хотите много жидкости - можно предварительно слегка разморозить фасоль, как я и сделала).
    В смазанную маслом форму для выпечки положить натертое солью и перцем рыбное филе (можно чуть-чуть сбрызнуть лимонным соком). Свободное пространство формы заполнить мороженой зеленой фасолью, немного посолить (если не хотите много жидкости - можно предварительно слегка разморозить фасоль, как я и сделала).
  • Шаг 3 Рыбное филе смазать кукурузным соусом и запекать при температуре ~180-190°С ~20-25 минут.
    Рыбное филе смазать кукурузным соусом и запекать при температуре ~180-190°С ~20-25 минут.
  • Шаг 4 Рыба вкусна как горячей, так и в остывшем виде! Приятного аппетита!
    Рыба вкусна как горячей, так и в остывшем виде! Приятного аппетита!
Оценить514
0

Автор рецепта

Елена ЧибисЕлена Чибис,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Шпрот
    Шпрот

     Елена,рецепт супер!Спасибо!Я рыбаед и постоянно в поисках чего-нибудь эдакого))))Это тот самый случай!

    • Т
      Т

       Соус такой 😃 богатый,что можно просто 😄 на хлеб положить и скушать! 😎

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Очень вкусно и интересно!😃

        • marysa
          marysa

           Да, повторюсь, соус очень интересный! возьму на заметочку!😍pooh_lol💐

          • Надежда
            Надежда

             Вкусная рыбка,Леночка,соус интересный💗💐😍😊

            Оставить комментарий