+ 1000
+ 1000

Итальянская пицца с острыми куриными фрикадельками

Итальянская пицца с острыми куриными фрикадельками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я очень рада, что тема этого тура Италия... Это повод в очередной раз испечь пиццу! В этот раз я не поленилась и сделала классическое дрожжевое очень тонкое тесто!

Ингредиенты
Для теста:
7 г сухих дрожжей или 15 живых
1 ст. ложка оливкового масла
350 г муки
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Начинка:
1 небольшой красный болгарский перчик
300 г фарша куриного
0,5 ст. томатного соуса
2 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
60 г сыра чеддер
горсть петрушки
1/2 перчика чили

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Дрожи развести в 1/2 стакана теплой воды с сахаром. Дать постоять 10 минут.
Дрожи развести в 1/2 стакана теплой воды с сахаром. Дать постоять 10 минут.
На весь экран
В большую миску просеять муку и соль.
В большую миску просеять муку и соль.
На весь экран
В муку влить дрожжи, 150 мл теплой воды и оливковое масло и замесить тесто.
В муку влить дрожжи, 150 мл теплой воды и оливковое масло и замесить тесто.
На весь экран
Перенести на стол и как следует вымесить. До гладкости.
Перенести на стол и как следует вымесить. До гладкости.
На весь экран
Переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут в темноте. Оно должно подняться в 2 раза.
Переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут в темноте. Оно должно подняться в 2 раза.
На весь экран
В фарш добавить яйцо, петрушку, перец чили, петрушку.
В фарш добавить яйцо, петрушку, перец чили, петрушку.
На весь экран
Из фарша скатать очень маленькие шарики с грецкий орех и обжарить их в разогретом масле до золотистого цвета.
Из фарша скатать очень маленькие шарики с грецкий орех и обжарить их в разогретом масле до золотистого цвета.
На весь экран
Убрать их на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Убрать их на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
Тесто раскатать в круг, смазать томатным соусом.
Тесто раскатать в круг, смазать томатным соусом.
На весь экран
Разложить куриные шарики и кусочки болгарского перца.
Разложить куриные шарики и кусочки болгарского перца.
На весь экран
Посыпать сыром.
Посыпать сыром.
На весь экран
Выпекать при 200 гр. примерно 20 минут.
Выпекать при 200 гр. примерно 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Olga
Olga
6 лет назад

Лизочек, тесто для пиццы по этому рецепту превосходное!😍 Перепробовала много рецептов, пока не добралась до этого, на нем и остановилась, потому что от добра добра не ищут - не хуже чем из пиццерии, всегда тонко раскатывается😍 Пекла из него пиццу раз 50, но начинку с фрикадельками не делалаpooh_lol на фото пицца с грибами и оливками, решила выложить, чтобы поблагодарить за рецепт теста!😘💖🌹

Nanya
Nanya
6 лет назад

Спасибо, пицца получилась вкусная и необычная!!!!!

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Nanya,

на здоровье)😘

nati baji
nati baji
7 лет назад

Лиза у вас все рецепты чудесные 💐

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
nati baji,

😳 вот всего несколько слов, а настроение сразу выросло до неба!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Какая тоненькая...Лиза, 😃 молодец!!! 😃

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Лиза, столько рецептов на сайте, только сейчас добралась до твоей пиццы. Симпатичные куриные шарики😋!

Показать еще комментарии