Рулетики из цукини с курицей и сыром

Рулетики из цукини с курицей и сыром

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, насколько они вкусные!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • цукини1шт.
  • сливки 10–20%80мл
  • сыр50г
  • соль1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • куриные грудки0.5шт.
  • базилик сушеный0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории135кКал
    5.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Юля
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Янык

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.

    Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.

  • Шаг 1 Залить сливками и оставить на 20–30 минут.

    Залить сливками и оставить на 20–30 минут.

  • Шаг 2 Цукини нарезать пластинами толщиной 3–4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3–5 минут до мягкости.

    Цукини нарезать пластинами толщиной 3–4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3–5 минут до мягкости.

  • Шаг 3 Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.

    Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.

  • Шаг 4 Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху — снова сыр, но уже побольше.

    Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху — снова сыр, но уже побольше.

  • Шаг 5 Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.

    Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.

  • Шаг 6 Ставим запечься в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.

    Ставим запечься в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.

  • Шаг 7 Подаем горячими. Приятного аппетита!

    Подаем горячими. Приятного аппетита!

Оценить552
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Янык
    Янык

    Хороший и довольно простой рецепт. Спасибо.

    • Юля
      Юля

      Отличный диетический рецепт)

      • Т
        Т

        Очень нежное решение))) 😌💗🌸

        • Елена Чибис
          Елена Чибис

          Приготовила рулетики, только из баклажан! Очень-очень вкусно! Горячими они вообще сказочны!😍💐💐💐

          • Аня радуга
            Аня радуга

            Танюш твоей кулинарной фантазии можно только позавидовать. 😃

            Оставить комментарий