Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами

Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, а пряный вкус ей придают оливки и каперсы, томатно- лимонный вкус вносит свою неповторимую нотку в эту великолепную гамму вкусов! Попробовав ее однажды, Вы поймете, что эту рыбу будете готовить много, много раз.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории296кКал
    12.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Семейка Березовских

Шаги рецепта

  • Подготовка Моем помидоры и складываем в жаропрочную посуду,добавляем оливки, каперсы,
    Моем помидоры и складываем в жаропрочную посуду,добавляем оливки, каперсы,
  • Шаг 1 поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу,
    поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу,
  • Шаг 2 а затем отправляем в духовку и запекаем при температуре 180 гр. до готовности помидор (когда они пустят сок), минут 15.
    а затем отправляем в духовку и запекаем при температуре 180 гр. до готовности помидор (когда они пустят сок), минут 15.
  • Шаг 3 Пока готовятся помидоры займемся рыбой. Филе промоем и обсушим, а затем нарежем на куски, вес которых бы был не менее 150 г.
    Пока готовятся помидоры займемся рыбой. Филе промоем и обсушим, а затем нарежем на куски, вес которых бы был не менее 150 г.
  • Шаг 4 Достаем помидорно-оливковую смесь из духовки, томаты раздвигаем, а в середину выкладываем кусочки рыбного филе,
    Достаем помидорно-оливковую смесь из духовки, томаты раздвигаем, а в середину выкладываем кусочки рыбного филе,
  • Шаг 5 сверху ложкой кладем томатно-оливковую смесь.
    сверху ложкой кладем томатно-оливковую смесь.
  • Шаг 6 Готовим соус: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, перец,соль, вот и все. Этим соусом поливаем рыбное филе. Запекаем рыбу при 180 гр. до готовности.
    Готовим соус: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, перец,соль, вот и все. Этим соусом поливаем рыбное филе. Запекаем рыбу при 180 гр. до готовности.
  • Шаг 7 Рыбу подаем горячей выложив сверху помидоры,оливки, каперсы и полив все это соусом, который получился после запекания. Приятного аппетита!
    Рыбу подаем горячей выложив сверху помидоры,оливки, каперсы и полив все это соусом, который получился после запекания. Приятного аппетита!
Оценить556
0

Автор рецепта

ЭллисаЭллиса,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Семейка Березовских
    Семейка Березовских

     Обалденная рыбка! Большое спасибо за рецепт!💐🌸💐

    • vicky
      vicky

       Я с отчетом!!! Рыбка вкусая, нежная, сочная😋😋😋 Добавила завалявшийся в хлодильнике фенхель, подходит, по моему, оч к рыбным блюдам😍😍Съели с удовольствием 🌷

      • Т
        Т

         И красиво 😍 и диетично и вкусно!!! 🌺

        • marysa
          marysa

           Вкусное фото!😃😋😍

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             Сочная рыбка!!!!!!!!!!!😋😋😋

            Оставить комментарий