Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Закуска по-неаполитански

GinaGrin

09 октября 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Блюдо региона Кампания. В оригинале звучит как "Яйца по-партенопейски" (Uova alla partenopea). Моё название проще, но сути не меняет - это очень вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

272

кКал

11%

Белки

33 г

Жиры

13 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

8 %

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

2 шт.

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

филе анчоусов, солёных, в масле

анчоусы

Ингредиент

Анчоус — это маленькая рыбка длиной от 2,5 до 25 см, которая обитает в морских и пресных водах умеренных и тропических широт, в том числе в Черном, Азовском и Японском морях.

узнать больше

10 шт.

винный уксус белый

уксус винный на эстрагоне

Ингредиент

Винный уксус получается путем брожения, цвет его зависит от используемых виноградных сортов.

узнать больше

10 г

базилик

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

узнать больше

3 шт.

перец черный

Ингредиент

Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия.

узнать больше

1 щепотка

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Помидоры и яйца порезать тонкими пластинками. Уложить на ломтики помидора ломтики яиц.

На весь экран

# шаг 2/4

Далее сверху - филе анчоуса.

На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить соус: смешать масло с уксусом, добавить перец.

На весь экран

# шаг 4/4

Сверху выложить каперсы. Полить соусом. Украсить базиликом (порвать листики на небольшие части). Bon Appetit!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

LapSha (Мария)

Тэги рецепта

из морепродуктов 10 лет ед - третий тур из яиц варить, тушить из овощей и бобовых итальянская кухня нарезать закуски яйца овощи и зелень конкурс 10 лет ед рыба и морепродукты

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 22

Елена

7 лет назад

Инночка, я с фотоотчетом!😊Большое спасибо!Очень вкусно!😘😘😘

GinaGrin

7 лет назад

Елена,

О, Елена, класс! На здоровье! Спасибо за фото и отзыв!))) 😋😘

Елена

7 лет назад

GinaGrin,

😘😘😘

vicky

7 лет назад

Инна я сегодня с фоткой, думаю тебе будет приятно узнать свою стильную закусочку по неополитански 👌👌 👍 👍💖💖

GinaGrin

7 лет назад

vicky,

Конечно приятно, Вика! 😍 Надеюсь, вкус тоже не подвёл!😋

ТатьянаS

8 лет назад

Да,это вкусная закусочка!!! 😊😌

GinaGrin

8 лет назад

ТатьянаS,

pooh_lol😘

ЗаринА

8 лет назад

Инна, такая простая и такая великолепная закуска. Ничего лишнего. Прекрасное фото!!😍😘💖

GinaGrin

8 лет назад

ЗаринА,

Зарина, спасибо!!!!! Просто, но какой вкус!!!😋

LapSha (Мария)

8 лет назад

Всё гениальное просто! Для меня сочетание идеальное, представляю как вкусно!

GinaGrin

8 лет назад

LapSha (Мария),

Это вкууусно! Мария, спасибо за голос!!!💐

Показать еще комментарии

Онлайн-уроки от кулинарной студии Юлии Высоцкой

Участвовать

Похожие рецепты

Рецепты

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Nika

30 июня 2011

Рецепты

Шаурма по японски

На самом деле я не знаю как это называется)))Но взято это было с сайта японской кухни. Очень хотела сфотать сам процесс приготовления,но, увы, некому было((( Я так подозреваю,что этот вид суши

Анастасия

12 мая 2011

Рецепты

"Макраме" с начинкой

Красивая, оригинальная закуска, а уж сколько вариантов для начинки....может подсказать Вам только ваша фантазия.))))

Sashen'ka

06 октября 2011

Рецепты

Закуска "Божья коровка"

Захотелось мне немного поиграть, сделала вот таких божьих коровок)) вкусненькие получились) они фаршированы смесью креветок, яиц, зелени и майонеза (у меня йогурт с горчицей и лимонным

Мурзик

25 ноября 2011

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Закуска по-неаполитански

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту2

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/4

# шаг 2/4

# шаг 3/4

# шаг 4/4

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!