Паста Арабьята

Паста Арабьята

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я утащила у своего дорого и любимого Д.Оливера! Это одна из его самых любимых паст. Можно брать пенне, фарфелле, фзилли..в общем все что угодно. Скажу сразу - очень вкусно, да так, что мой капризный и избалованный муж оценил как безумно вкусно! Конечно для него это был гарнир к котлетам, а вот я ела так) естественно не обошлось без Джюгаса!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории316кКал
    13.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чили и чеснок крупно нарубить.
    Чили и чеснок крупно нарубить.
  • Шаг 1 В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.
    В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.
  • Шаг 2 В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.
    В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.
  • Шаг 3 Каперсы и оливки нарубить.
    Каперсы и оливки нарубить.
  • Шаг 4 Томаты нарезать (у меня переспелые черри).
    Томаты нарезать (у меня переспелые черри).
  • Шаг 5 Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.
    Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.
  • Шаг 6 Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.
    Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.
  • Шаг 7
    Готовую пасту откинуть в дуршлаг, 1/2 стакана воды перелить в соус.
  • Шаг 8 Пасту смешиваем с соусом.
    Пасту смешиваем с соусом.
  • Шаг 9 Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.
    Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.
Оценить550
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Правильно! 😊 Ты же Оливер...,вот и должна 😌 брать у него рецепты))) pooh_lol Вкусно!!! 😋

    • Olga
      Olga

       Лиза, паста у тебя превосходная!😋😋

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

         Лиза, какая у тебя вкусная итальянская неделя😋!!! Паста шикарна как в будний день, так и в праздники.

        • Аня радуга
          Аня радуга

           Лизонька у тебя опять вкусняшка!!! 😋😋😋😋 Я очень люблю такое!!!! 💗😘😘😘

          • Ольчик :)
            Ольчик :)

             Ммм.. Вот это вкусняшка! Понимаю твоего мужа!🌷

            Оставить комментарий