Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста Арабьята

Паста Арабьята
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я утащила у своего дорого и любимого Д.Оливера! Это одна из его самых любимых паст. Можно брать пенне, фарфелле, фзилли..в общем все что угодно. Скажу сразу - очень вкусно, да так, что мой капризный и избалованный муж оценил как безумно вкусно! Конечно для него это был гарнир к котлетам, а вот я ела так) естественно не обошлось без Джюгаса!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 г сухой пасты - у меня Фарфелле
400 г рубленных томатов в собственном соку
2 зубчика чеснока
1 чили небольшой
300 г томатов - спелых очень
1 ч л базилика
1 ст ложка каперсов
горсть оливок
пармезан по вкусу
соль/пере/оливковое масло EV

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чили и чеснок крупно нарубить.
Чили и чеснок крупно нарубить.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.
На весь экран
шаг 3
В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.
В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.
На весь экран
шаг 4
Каперсы и оливки нарубить.
Каперсы и оливки нарубить.
На весь экран
шаг 5
Томаты нарезать (у меня переспелые черри).
Томаты нарезать (у меня переспелые черри).
На весь экран
шаг 6
Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.
Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.
Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.
На весь экран
шаг 8
Готовую пасту откинуть в дуршлаг, 1/2 стакана воды перелить в соус.
На весь экран
шаг 9
Пасту смешиваем с соусом.
Пасту смешиваем с соусом.
На весь экран
шаг 10
Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.
Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:43:48

Правильно! 😊 Ты же Оливер...,вот и должна 😌 брать у него рецепты))) pooh_lol Вкусно!!! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
12.10.2013 05:47:40
ТатьянаS,

)))))) у меня 2 книги ешще есть, но атм так все замудренно(💖

ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 00:28:23
Liza Oliver,

Это которые 😚 на английском? 😃 Ещё и перевести правильно 😌 вес продуктов надо))) 😎

Liza Oliver
Liza Oliver
13.10.2013 14:17:33
ТатьянаS,

да они, но там в 2 вариантах написаны продукты и в фунтах и в граммах😊

ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 20:58:27
Liza Oliver,

Ну тогда можно готовить))) 😊😃😌

Olga
Olga
10.10.2013 12:11:32

Лиза, паста у тебя превосходная!😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 16:28:42
Olga,

Спасибо большое Оля! 💖

~Un Dina~
~Un Dina~
10.10.2013 08:23:18

Лиза, какая у тебя вкусная итальянская неделя😋!!! Паста шикарна как в будний день, так и в праздники.

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 10:09:55
~Un Dina~,

Аллочка! стараюсь как могу!💖

Аня радуга
Аня радуга
10.10.2013 08:20:22

Лизонька у тебя опять вкусняшка!!! 😋😋😋😋 Я очень люблю такое!!!! 💗😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 16:28:28
Аня радуга,

пасиб Анюта 😘

Ольчик :)
Ольчик :)
10.10.2013 01:55:26

Ммм.. Вот это вкусняшка! Понимаю твоего мужа!🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 03:50:20
Ольчик :),

тоже без котлеты не можешь?!😉💖

Ольчик :)
Ольчик :)
10.10.2013 07:41:59
Liza Oliver,

Нее, я про то что безумно вкусно)))😊💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 10:09:41
Ольчик :),

фух слва Богу, а то я думала ты обжора! pooh_lol😍

Показать еще комментарии