Видеорецепты по теме
Шоколадные брауни от Лорейн Паскаль
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецептов брауни существует огромное количество. Этот прекрасен своей простотой, быстротой и универсальностью - можно легко экспериментировать с добавками, получая новые оттенки вкуса. Кстати, о вкусе: очень насыщенный и шоколадный, а консистенция у пирожных нежная и чуть влажная, как и полагается настоящим брауни. Для меня это лучший рецепт истинных шоколадных брауни.
Ингредиенты
Основа:
165 г сливочного масла
200 г темного шоколада
3 яйца + 2 яичных желтка
165 г сахара
2 ст. л. муки
1 ст. л. какао-порошка
ванилин
щепотка соли
Добавки:
150 г грецких орехов
Украшение:
вареная сгущенка
шоколадная стружка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и растопленные масло с шоколадом.
На весь экран
шаг 3
Ввести муку, какао, соль. Аккуратно перемешать вручную, лучше при помощи лопатки, движениями "снизу вверх".
На весь экран
шаг 4
Тесто вылить в застеленную бумагой для выпечки прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 5
Сверху выложить грецкие орехи. Можно использовать любые орехи, или же сухофрукты (чернослив, финики, изюм и пр.), или раскрошенное на кусочки шоколадное печенье.
На весь экран
шаг 6
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 мин.
На весь экран
шаг 7
Пирожным дать остыть в форме, и только затем нарезать на квадраты.
На весь экран
шаг 8
Украсить вареной сгущенкой и шоколадной стружкой. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Брауни 😎 со сгущёнкой-вот это я понимаю))) 😆💗
Да, весьма добротно)
Всегда к вашим услугам!
Аппетитные брауни!😋😋😋Обязательно воспользуюсь рецептом!😊 спасибо, что поделились!🌺🌺🌺
Благодарю! На вкус они также изумительны.
Очень вкусные брауни!😋 Так привлекательно и аппетитно выглядят!😍😋🌹🌹🌹🌹🌹