Курица в сырной панировке с горошком и морковью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр200г
- базилик1ч. л.
- чеснок1зубчик
- яйца куриные3шт.
- куриное филе4шт.
- морковь150г
- оливковое масло10ст. л.
- специи1г
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории836кКал34.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр натрите на мелкой терке, смешайте с сухарями, базиликом и чесноком. Отдельно смешайте яйца с 4 ст. л. воды, посолите и хорошенько взболтайте.
- Шаг 1Куриное филе посолите, поперчите и обваляйте сначала в яйце, затем в сухарях с сыром.
- Шаг 2Морковь очистите, крупную разрежьте на несколько частей поперек, мелкую оставьте целиком. Сложите в жаропрочный лоток, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
- Шаг 3Тем временем обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите в лоток к запеченной моркови вместе с зеленым горошком и уберите в духовку еще на 6-7 минут. Подавайте, присыпав хлопьями сыра и кресс-салатом.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда ела молочные каши и думала, что правильно питаюсь: как же я ошибалась — получила массу скрытых дефицитов
Жир, калории и избыток специй: названы 3 самых вредных супа — в рационе им не место
Взяла остатки фарша, добавила овощей и накормила всю семью за 200 рублей: выгодно и с пользой
