Пицца "Чертовка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Блюдо для ВЗРОСЛЫХ. Для тех кто любит "погорячее". Она (пицца) невероятно вкусная, ароматная и остренькая. Такую пиццу еще называют "Дьяболо". Так что если Вы такой же страстный любитель "чертовски" вкусной пиццы, то приглашаю к столу.
Ингредиенты
для теста
1 пакетик сухих дрожжей
225 мл. теплой воды
350 гр. муки + для присыпки рабочей поверхности
1 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла + еще немного
щепотка соли
для начинки:
50 гр. колбасы салями
50 гр. колбасы пеперони
томатный соус
2 шарика моцареллы
1\2 ст. л. каперсов
1\4 красного перчика чили
твердый сыр
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
в теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи..оставить минут на 10-15 до образования пышной пены
Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать
Когда в миске образуется тесто...выложить его на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении минут 5-7
Затем смазываем миску в которой замешивали тесто маслом...выкладываем туда тесто..я сверху его тоже слегка смазываю маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место минут на 30-40.
Когда тесто поднялось его еще раз обминаемы.
Этого количества теста хватит на 2 пиццы.
На весь экран
шаг 2/8
Берем 1\2 часть теста и раскатывает тонко.
Выкладываем в форму для выпекания...Если у Вас формы не востользуйтесь противнем.
Я люблю когда у пиццы есть бортики, но это не обязательно.
На весь экран
шаг 3/8
Смазываем пиццу томатным соусом. Сверху выкладываем натертую на крупной терке моцареллу.
На весь экран
шаг 4/8
Далее раскладываем колбасы салями и пеперони
На весь экран
шаг 5/8
Посыпаем мелко нарубленным перцем чили и каперсами (если вы не любите каперсы или чили для вас слишком острый перчик можете их не класть).
На весь экран
шаг 6/8
Далее можно посыпать твердым сыром, а можно этого и не делать
На весь экран
шаг 7/8
и отправить в заранее разогретую духовку до максимума на несколько минут до легкого зарумянивания пиццы.
На весь экран
шаг 8/8
Затем достаем ее из духовки и наслаждаемся чертовски вкусной пиццей!
Угощайтесь!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это хорошо,что пицца остренькая!!! 😊💐🍀
Я так и поняла, что ту "огонь"!!!pooh_lol Сашуль, я такое люблю😉
А я и не сомневаласьpooh_lol
а ну ка..отрежь мне кусок!😋🌵
Не вопрос, заходи, отрежем кусочек...пожирнее да по гуще pooh_lol🍀
это диверсия Александра! вы подрываете мою фигуру 😘
А ты как думала 😏 может еще один МАЛЕНЬКИЙ кусочек 😃
Вот, Саша, так и есть, мы с мужем обожаем острую пиццу, просто очень!😋 Ваш вариант названия мне очень понравился!pooh_lol💐
Софья, а давайте на ТЫ...как любительницы острых блюд 😏🌷
Саша, конечно, давай, у меня дочу тоже Сашей зовут!😘🐾
Суперская пицца!😍 Я люблю остренькую!😋💐
Ксения,угощайтесь🌸