Видеорецепты по теме
Гранатовый соус
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Прекрасный соус к мясу и рыбе. Процесс конечно трудоемкий, но поверьте он того стоит. Домашний гранатовый соус не идет ни в какое сравнение с магазинным.
Ингредиенты
Гранаты
Соль по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гранаты помыть и отделить зерна.
На весь экран
шаг 2
Сложить зерна в таз и положить на маленький огонь. Деревянной толкушкой (только деревянной, никакого металла) начинаем разминать зерна,выдавливая из них сок.
На весь экран
шаг 3
После откинуть на дуршлаг и слегка остудить. После руками начинаем перетирать ягоды,до тех пор, пока не останутся чистые гранатовые косточки.
На весь экран
шаг 4
Получившийся сок вылить в таз и поставить на средний огонь. Выпаривать до загустения соуса. В конце добавить по вкусу соли и разлить по бутылочкам.
На весь экран
шаг 5
Из 3 кг. зерен граната у меня получилось 400 мл.соуса.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный 😃 соус в сезон гранатов! 💐
Процесс предельно трудоемкий... но я люблю гранатовый соус, поэтому в "сезон" гранатов попробую 😌 меня одно останавливает: ВСЕ ЛИ СТЕНЫ БУДУТ В КРАСНЫХ КАПЕЛЬКАХ?? 😆 pooh_lol 😃
Я бы не сказала, что стены сильно испачкались, всего лишь пару капель возле газовой плиты pooh_lol😄
Вот это дааа!! Отличный и нужный рецепт, утащила))😋😋😋
Лена, спасибо большое!!! 🌹 Рада,что вам понравился рецепт 😍💖
О! Просто чудо!!! Какая ты молодец!😃 Спасибо за рецепт!!!😘
Танечка,спасибо !!! 😍😘я рада,что рецепт пригодился 💖🌹🌹🌹
А-ля Наршараб? 💖💖💖
Да, только гораздо лучше магазинного 💖😘💐