+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гранатовый соус

Гранатовый соус
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасный соус к мясу и рыбе. Процесс конечно трудоемкий, но поверьте он того стоит. Домашний гранатовый соус не идет ни в какое сравнение с магазинным.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Гранаты
Соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Гранаты помыть и отделить зерна.
На весь экран
шаг 2
Сложить зерна в таз и положить на маленький огонь. Деревянной толкушкой (только деревянной, никакого металла) начинаем разминать зерна,выдавливая из них сок.
На весь экран
шаг 3
После откинуть на дуршлаг и слегка остудить. После руками начинаем перетирать ягоды,до тех пор, пока не останутся чистые гранатовые косточки.
На весь экран
шаг 4
Получившийся сок вылить в таз и поставить на средний огонь. Выпаривать до загустения соуса. В конце добавить по вкусу соли и разлить по бутылочкам.
На весь экран
шаг 5
Из 3 кг. зерен граната у меня получилось 400 мл.соуса.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 22:59:54

Прекрасный 😃 соус в сезон гранатов! 💐

KT-SW
KT-SW
11.10.2013 23:51:29

Процесс предельно трудоемкий... но я люблю гранатовый соус, поэтому в "сезон" гранатов попробую 😌 меня одно останавливает: ВСЕ ЛИ СТЕНЫ БУДУТ В КРАСНЫХ КАПЕЛЬКАХ?? 😆 pooh_lol 😃

Наира
Наира
12.10.2013 00:27:58
KT-SW,

Я бы не сказала, что стены сильно испачкались, всего лишь пару капель возле газовой плиты pooh_lol😄

Elen@Lat
Elen@Lat
11.10.2013 22:40:50

Вот это дааа!! Отличный и нужный рецепт, утащила))😋😋😋

Наира
Наира
11.10.2013 23:02:50
Elen@Lat,

Лена, спасибо большое!!! 🌹 Рада,что вам понравился рецепт 😍💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.10.2013 20:03:12

О! Просто чудо!!! Какая ты молодец!😃 Спасибо за рецепт!!!😘

Наира
Наира
11.10.2013 20:34:05
Снежинка Татьяна,

Танечка,спасибо !!! 😍😘я рада,что рецепт пригодился 💖🌹🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
11.10.2013 19:17:54

А-ля Наршараб? 💖💖💖

Наира
Наира
11.10.2013 20:33:20
Ла Ванда,

Да, только гораздо лучше магазинного 💖😘💐

Показать еще комментарии