Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Описание рецепта
Простое в приготовление и быстрое в поедание печенье!!! Для начинки можно использовать любые орехи. Тесто привлекательно тем, что не требует времени на расстойку, хоть там и есть дрожжи, не нуждается в охлаждении, с ним легко и приятно работать. Моя дочка, привередлива к разного рода печенью, оценила это очень высоко - к вечеру его уже не осталось, а такое бывает редко))) Угощайтесь!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- сахар100г
- масло сливочное80г
- дрожжи свежие0.5шт.
- лимонная цедра1шт.
- молоко6мл
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы281г93.67% от дневной нормы
- Калории1973кКал82.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчаем в блендере орехи, смешиваем с яйцом и сахаром. - Шаг 1
Для теста соединяем муку, сахар, соль, масло, дрожжи, 1 желток, цедру лимона. - Шаг 2
Растираем руками в крошку. - Шаг 3
Замешиваем тесто, подливая по-немного теплое молоко. - Шаг 4
Вымешиваем тесто и тонко раскатываем его. Если есть специальная форма для равиоли с зубчиками - используем ее, если нет, вырезаем круги стаканом)) - Шаг 5
Каждый кружок смазываем желтком, разболтаным с ч. л. воды, выкладываем в середину ч. л. начинки (аккуратно, она - жидкая) и защипываем края. - Шаг 6
Выпекаем на смазанном маслом и присыпанном мукой пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке 10 - 15 минут. - Шаг 7
Присыпаем сахарной пудрой и подаем!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Комментарии
21Спасибо за фоточку!!! Заценила)😏 Какие румяненькие!!! Ммм.. Сразу захотелось повторить!😘
Спасибо за вкусное печенье!Нам очень понравилось😋
Вкусно ........орехого......😋💗😘
Олечка я там где орехи! 😉😋
С грецкими орешками чудесное печеньице!!! 😍😘💖