Овощной салат с яйцом пашот
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Безумно нежное яйцо. Тем, кто не видит разницы между яйцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- салатпо вкусу
- помидоры1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порвать в миску листья салата, крупно порезать помидоры, залить соусом (сметану смешать с оливковым маслом), посолить и поперчить.
- Шаг 1
Сварить яйцо пашот. Для этого закипятить воду в кастрюле, добавить уксус (столовая ложка на пол-литра воды). Уменьшить газ, чтоб вода не кипела. Аккуратно вбить яйцо. Варить 4 минуты. Вытащить шумовкой в холодную воду секунд на 10-20. Выложить на салат, посолить и поперчить.
Оценить526
0