Мини-семифреддо с лимонным вкусом

Мини-семифреддо с лимонным вкусом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику, например.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яичные желтки4.0шт.
  • сахар0.5стакан
  • ванильный экстракт0.5ч. л.
  • лимоны1.0шт.
  • сметана4.0ст. л.
  • сливки 33–35%1.0стакан
  • мак2.0ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории79кКал
    3.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим цедру половины лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
    Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим цедру половины лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
  • Шаг 1 Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
    Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
  • Шаг 2 Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
    Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
  • Шаг 3 Разложим бумажные формочки по мини-формам. Если нет мини-форм, можно использовать стандартные, заполнив только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
    Разложим бумажные формочки по мини-формам. Если нет мини-форм, можно использовать стандартные, заполнив только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
  • Шаг 4 Подаем с цедрой лимона по желанию. Наслаждаемся.
    Подаем с цедрой лимона по желанию. Наслаждаемся.
Оценить563
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Апрель мой ник, а имя Алевтина, Люблю готовить, выпекать, варить. Любимые продукты: рыба, птица И мясо, его много на моей странице. Всех в гости приглашаю, радушно угощаю: Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты, Ватрушки, кексы, булки и конфеты, Печенье и супы, щербеты, пицца - Я всем готова с вами поделиться.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • Апрель
    АпрельАвтор рецепта

     классно вышло!!!😍😋 вот так сладость получилась, я так рада, С Рождеством!!!😍😘

    • Апрель
      АпрельАвтор рецепта

       ты в новой форме делала?

      • Лариса
        Лариса

         Согласна с Викторией - отрыв башки, а еще ум отъешь pooh_lol Буду делать еще не раз 😋 Алюнчик, 😘 и 😍

        • viktory
          viktory

           Алечка, на выходных делала ваши семифреддо. Ой как это вкусно, отрыв башки pooh_lol Спасибо за рецепт.💐

          • Svetlana Metaxa
            Svetlana Metaxa

             Вкусно!🌷

            Оставить комментарий