Омлет с овощами в духовке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здесь нет масла, мы не будем ничего жарить, так что этот омлет вполне подойдет для ужина ;) тем более, если взять сыр с 15-20% жирности.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр200г
- яйца куриные4шт.
- шпинат свежий100г
- молоко120мл
- помидоры2шт.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры86г107.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1179кКал49.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Включить духовку на 200-220"С. Нарезать тонко сыр - выстелить им (150 г) дно силиконовой формы
- Шаг 1
Смешать яйца с молоком
- Шаг 2
Нарезать тонкими пластинами помидоры, выстелить в форму на сыр, подсолить.
- Шаг 3
Шпинат вымыть и высушить, отрезать лишние палочки, смешать с яйцами, добавить специи, вылить смесь сверху помидоров.
- Шаг 4
Накрыть все оставшимся сыром, запекать в духовке 20-25 минут на достаточно высокой температуре. Перевернуть готовый омлет на блюдо, подавать с каперсами и острым соусом. Приятного аппетита!
Оценить531
0