Видеорецепты по теме
Костобы с тыквой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Костобы это такие открытые пирожки с начинкой. Сперва делают заготовки и хранят их в прохладном месте. В любой подходящий момент их быстро жарят с двух сторон и подают к столу горячими.
Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
1 стакан молока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соды и соли
2 стакана муки
Начинка;
300 г тыквы
150 г картофель
1 средняя морковь
1 средняя луковица
30 г сливочного масла
мускатный орех
Вам также пригодится
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву почистить, порезать на кубики и варить в воде до готовности.
Отдельно отварить картофель.
На весь экран
шаг 2
Лук и морковь припустить отдельно на сливочном масле.
На весь экран
шаг 3
Из тыквы слить воду и размять блэндэром.
Картофель размять в пюре.
Всё смешать вместе с морковью, добавить соль, мускатный орех по вкусу. Начинка готова.
На весь экран
шаг 4
Сделать крутое тесто, раскатать на сочни.
На весь экран
шаг 5
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Каждый сочень подсушивать по 1 минуте с двух сторон.
На весь экран
шаг 6
И сразу класть начинку на одну сторону ,а второй прикрывать.
На весь экран
шаг 7
Заготовки готовы, их можно держать в холодильнике.
На весь экран
шаг 8
Готовые костобы обжарить с двух сторон на растительном масле и подавать к столу. Приятного апетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорошие заготовки, очень удобно😳
💖