Костобы с тыквой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Костобы это такие открытые пирожки с начинкой. Сперва делают заготовки и хранят их в прохладном месте. В любой подходящий момент их быстро жарят с двух сторон и подают к столу горячими.
Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
1 стакан молока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соды и соли
2 стакана муки
Начинка;
300 г тыквы
150 г картофель
1 средняя морковь
1 средняя луковица
30 г сливочного масла
мускатный орех
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Тыкву почистить, порезать на кубики и варить в воде до готовности.
Отдельно отварить картофель.
На весь экран
шаг 2/8
Лук и морковь припустить отдельно на сливочном масле.
На весь экран
шаг 3/8
Из тыквы слить воду и размять блэндэром.
Картофель размять в пюре.
Всё смешать вместе с морковью, добавить соль, мускатный орех по вкусу. Начинка готова.
На весь экран
шаг 4/8
Сделать крутое тесто, раскатать на сочни.
На весь экран
шаг 5/8
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Каждый сочень подсушивать по 1 минуте с двух сторон.
На весь экран
шаг 6/8
И сразу класть начинку на одну сторону ,а второй прикрывать.
На весь экран
шаг 7/8
Заготовки готовы, их можно держать в холодильнике.
На весь экран
шаг 8/8
Готовые костобы обжарить с двух сторон на растительном масле и подавать к столу. Приятного апетита.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Хорошие заготовки, очень удобно😳
💖