+ 1000
+ 1000

Костобы с тыквой

Костобы с тыквой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Костобы это такие открытые пирожки с начинкой. Сперва делают заготовки и хранят их в прохладном месте. В любой подходящий момент их быстро жарят с двух сторон и подают к столу горячими.

Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
1 стакан молока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соды и соли
2 стакана муки
Начинка;
300 г тыквы
150 г картофель
1 средняя морковь
1 средняя луковица
30 г сливочного масла
мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву почистить, порезать на кубики и варить в воде до готовности. Отдельно отварить картофель.
Тыкву почистить, порезать на кубики и варить в воде до готовности. Отдельно отварить картофель.
На весь экран
Лук и морковь припустить отдельно на сливочном масле.
Лук и морковь припустить отдельно на сливочном масле.
На весь экран
Из тыквы слить воду и размять блэндэром. Картофель размять в пюре. Всё смешать вместе с морковью, добавить соль, мускатный орех по вкусу. Начинка готова.
Из тыквы слить воду и размять блэндэром. Картофель размять в пюре. Всё смешать вместе с морковью, добавить соль, мускатный орех по вкусу. Начинка готова.
На весь экран
Сделать крутое тесто, раскатать на сочни.
Сделать крутое тесто, раскатать на сочни.
На весь экран
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Каждый сочень подсушивать по 1 минуте с двух сторон.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Каждый сочень подсушивать по 1 минуте с двух сторон.
На весь экран
И сразу класть начинку на одну сторону ,а второй прикрывать.
И сразу класть начинку на одну сторону ,а второй прикрывать.
На весь экран
Заготовки готовы, их можно держать в холодильнике.
Заготовки готовы, их можно держать в холодильнике.
На весь экран
Готовые костобы обжарить с двух сторон на растительном масле и подавать к столу. Приятного апетита.
Готовые костобы обжарить с двух сторон на растительном масле и подавать к столу. Приятного апетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад

Хорошие заготовки, очень удобно😳

Анна
Анна
7 лет назад

💖