Осенний яблочный пирог с домашней карамелью

Друзья мои, сейчас то самое время, мне кажется, чтобы печь пироги с яблоками, нет, пироги с яблоками всегда актульны, но вот осенью особенно. Недавнее открытие группы "Яблочный урожай", меня натолкнуло на то, чтобы испечь пирог, и поделится этим рецептом с вами! Особенностью этого рецепта является карамель. Действительно что может быть лучше и вкуснее просто карамели, только пирог с яблоками и домашней карамелью. Если честно, то я б съела ее и просто так, но с пирогом вдвойне вкусней! Чем больше сливок вы добавите в карамель тем меньше она загустеет при охлаждении. Пробуйте! А еще рецепт участвует во флешмобе нашей Заремы, рецепты блюд из фильмов, думаю не нужно говорить, из какого фильма был взят пирог! :) Чур не смеяться, но уж очень захотелось слепить такой пирожок. Обычно амэрикан эппл пай подают с шариком сливочного мороженого, а у меня он с карамелькой! :)