Тыквенный суп с орехом пекан и сыром фета
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятный и согревающий суп в холодный осенний день.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кориандр0.8ч. л.
- орех мускатный0.3ч. л.
- бульон2стакан
- пюре410г
- мед жидкий0.3шт.
- сливки0.5мл
- соль1щепотка
- орехи пеканпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории476кКал19.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
vicky
Шаги рецепта
- Подготовка
В жаровне или в кастрюле с толстым дном растопим сливочное масло. Добавим лук, морковь, сельдерей готовим 5- 7 мин. Затем добавим чеснок, сухой тмин, кориандр, мускатный орех. Помешиваем и готовим 1 мин.
- Шаг 1
Добавим бульон и готовим еще 5 мин. Затем тыквенное пюре, кленовый сироп и готовим еще 10 мин.
- Шаг 2
Для желающих можно все это измельчить в фудпроцессоре или в блендаре 1-2 мин.и вернуть в жаровню. Добавить сливки, посолить и поперчить и перемешать. Подогреть все вместе.
- Шаг 3
Подаем к столу с орехом Пекан и сыром Фета. Приятного аппетита.
Оценить554
0