+ 1000
+ 1000

Сырный пирог с оливками и салями

Сырный пирог с оливками и салями
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и простой закусочный пирог. Ингредиенты мы будем измерять стаканчиком от йогурта (125 мл).

Форма диаметром 22-24 см, стаканчик от йогурта на 125 мл.

Сыр скаморца можно заменить любым другим любимым сыром.

Пищевая ценность порции

731
кКал
31%
Белки16 г
Жиры48 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
15 г
100 г
80 г
3 веточки
3 веточки
1 стакан
2 г
1 стакан
1 стакан
1 стакан
2 стакана
3 шт.
160 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Салями и сыр нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Тимьян и майоран порубить ножом.
Салями и сыр нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Тимьян и майоран порубить ножом.
На весь экран

шаг 2/8

Смешать йогурт, тёртый пармезан, яичные желтки, оливковое масло, соль и хорошо взбить миксером.
Смешать йогурт, тёртый пармезан, яичные желтки, оливковое масло, соль и хорошо взбить миксером.
На весь экран

шаг 3/8

Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и ввести в тесто, непрерывно работая миксером.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и ввести в тесто, непрерывно работая миксером.
На весь экран

шаг 4/8

Продолжая перемешивать, влить молоко.
Продолжая перемешивать, влить молоко.
На весь экран

шаг 5/8

Добавить салями, сыр, оливки, тимьян, майоран и хорошо перемешать.
Добавить салями, сыр, оливки, тимьян, майоран и хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 6/8

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу-вверх ввести в тесто.
Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу-вверх ввести в тесто.
На весь экран

шаг 7/8

Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 минут.
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 минут.
На весь экран

шаг 8/8

Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 74
Отправить
Лариса
Лариса
6 лет назад

Утро, кофе и пирог 😋
С чаем будет вечерок.
Завтра на зубок коллегам 😜
А в КК другой уж следом 😘
Ира, пирог очень понравился, скаморзу не нашла, использовала сыр с прованскими травами, вкуснятина 😘

irushka78
irushka78
6 лет назад
Лариса,

Ларисаааа,ты всё таки до него добралась!!!Ещё и отзыв в стихах....просто млею от удовольствия.😇😃.Очень рада,что понравился....Посмотрела на твой аппетитный кусочек..и мне захотелось!!А сыр ,конечно же,можно свой любимый!!!Спасибооооо за отзыв и фото!!!Очень приятно!!P.S.И сюда полтергейст добрался..здесь тоже количество сыра в рецепте пропало😱

Лариса
Лариса
6 лет назад
irushka78,

Ага, сыр, наверное, очень вкусный, полтергейст его языком слизал pooh_lolpooh_lolpooh_lol

irushka78
irushka78
6 лет назад
Лариса,

Ага,как впрочем и грибы.. и сливки ..из других рецептовpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Angy
Angy
6 лет назад

Ириша, я разнообразила форму пирога немного pooh_lol, но вкус от этого не стал хуже 😋😉

irushka78
irushka78
6 лет назад
Angy,

Анжела,классная форма!!!Тоже себе такую хочу...у нас в ней обычно сладкую выпечку делают Amor polenta.....ЗдОрово у тебя получилось!!!😘

Angy
Angy
6 лет назад
irushka78,

Да, Ирочка, ты права 😉, я то и форму такую купила, когда Ира выложила именно рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/52038-zheltenkiy-italyanskiy-keks-s-kukuruznoy-mukoy-amor-polenta pooh_lol.
Только я так его и не делала еще 😌. Зато дважды воспользовалась формой при оформлении оливье и твоего пирога 😘.

irushka78
irushka78
6 лет назад
Angy,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

vicky
vicky
7 лет назад

Вкусный пирог, так и хочется откусить кусочек 😘😋

irushka78
irushka78
7 лет назад
vicky,

Вика,откусывай сколько хочешь😘..мне не жалко..от пирога всё равно.. только фото осталось😜

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

отличный пирог!!! закуска или перекус самое то!!! 😋😃

irushka78
irushka78
7 лет назад
Аня радуга,

Анечка,благодарю!!А для девочек ..кусочек такого пирожка с овощным салатиком..прекрасный обед😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ириша,это объеденье!!! 😃 Голосую! 😃🌹

irushka78
irushka78
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!!😘Знаю,какая ты сырная душа....pooh_lol

Показать еще комментарии