+ 1000
+ 1000

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Быстрая в приготовлении и невороятно вкусная капуста!!!

Ингредиенты
1 кг капусты
1 большая морковь
2 яблока кисло -сладких( у меня антоновские)
3 ср. зубчика чеснока
МАРИНАД:
0,5 литра воды
1 ст.л.соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
0,5 стакана уксуса 9%
1/3 стакана растительного масла
1 крупный лавровый лист
перец душистый 6 крупных горошин
перц черный 8-10 горошин
гвоздика 2-3 бутончика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь.
Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь.
На весь экран

шаг 2/7

Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать.
Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать.
На весь экран

шаг 3/7

Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд.
Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд.
На весь экран

шаг 4/7

Выливаем горячий маринад в капусту
Выливаем горячий маринад в капусту
На весь экран

шаг 5/7

Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой.
Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой.
На весь экран

шаг 6/7

Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
На весь экран

шаг 7/7

Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.
Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Олеся на диете
Олеся на диете
7 лет назад

у меня вопрос про маринад- есть вкусовое отличие от того, который обычно делается? т.е. когда берем сырую воду, все ингредиенты, доводим до кипения, минуты 3 кипятим и заливаем капусту остывшим или горячим- это в зависимости от рецепта. И еще вопрос про мед- если его класть в кипяток, то все его полезные свойства разрушаются. Это не я такая умная, это научный факт. Нужен ли здесь именно мед?

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Тоже делаю такой 🍀 салатик в баночке каждую осень 🍂...,только всё без яблочка...Надо попробовать))) 😍😉

Диана
Диана
7 лет назад
ТатьянаS,

С яблочком,особенно антоновским, арррроматнооооо!!!!!pooh_lol😍😘

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад

Хорош рецепт! Спасибо!🍂🍁🍂 Буду пробовать!

Диана
Диана
7 лет назад
Катерина_Н,

на здоровье, Катюша!😊

Яна
Яна
7 лет назад

Ооо!!!очень вкусно!!никогда так не пробовала!! 😊

Диана
Диана
7 лет назад
Яна ,

Будет повод попробовать😜Спасибо, Яночка!😍

Татьяна
Татьяна
7 лет назад

пррррррррррррррелестно! pooh_lol и главное - быстрррррррро!!!😍💐

Диана
Диана
7 лет назад
Татьяна,

Спппппппсибооооооооо!!!!!!!))))))pooh_lol😍

Показать еще комментарии