Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

21 октября 2013

Время приготовления 3 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрая в приготовлении и невороятно вкусная капуста!!!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь.
Шаг 1
Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать.
Шаг 2
Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд.
Шаг 3
Выливаем горячий маринад в капусту
Шаг 4
Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой.
Шаг 5
Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Шаг 6
Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.

Оценить538

Олеся на диете
у меня вопрос про маринад- есть вкусовое отличие от того, который обычно делается? т.е. когда берем сырую воду, все ингредиенты, доводим до кипения, минуты 3 кипятим и заливаем капусту остывшим или горячим- это в зависимости от рецепта. И еще вопрос про мед- если его класть в кипяток, то все его полезные свойства разрушаются. Это не я такая умная, это научный факт. Нужен ли здесь именно мед?
Т
Тоже делаю такой 🍀 салатик в баночке каждую осень 🍂...,только всё без яблочка...Надо попробовать))) 😍😉
Катерина_Н
Хорош рецепт! Спасибо!🍂🍁🍂 Буду пробовать!
Яна
Ооо!!!очень вкусно!!никогда так не пробовала!! 😊
Татьяна
пррррррррррррррелестно! pooh_lol и главное - быстрррррррро!!!😍💐